宋诗秋将又出锅的一盘菜端上桌,已经累的腰背发酸了,可是看着那些但发着香气的成果,心里瞬间被幸福溢满,连身上的酸乏都不觉得了。
宋诗秋知道自己做饭的速度实在是太慢了,毕竟桌子还没摆满,离她的目标还差的很远,所以她从厨房取出了许多的盘子,将冒着热气的饭菜一个一个的扣严实,免得菜被晾凉了。
“诗秋,这些王妈来做就行了,你去歇着吧,心意到了就行,剩下的交给我。”王妈推搡着宋诗秋离开厨房,主人家心意尽到了就行,没必要让她承担全部的。
“不行,我说了要亲自做的,哎呀!我忽然忘记了,牛腱子还没做,这个好像得提前才能做好的是不是?”宋诗秋问。
王妈猛地一拍脑门:“可不是么,我这臭脑袋竟然也忘记了,快快,我去弄牛腱子,你给山药打皮。”王妈转身就往厨房里面跑。
宋诗秋跟王妈重新回到厨房,可是先做的那些都是拿手的,剩下的这些她并没有做过,她不希望自己有任何一个菜品是以失败的状态摆上桌,想到如果对方难以下咽还要当着她的面装作好吃的样子,脸上不自觉得失笑。
她戴上手套拿着果皮刀准备打山药皮,王妈本来还想告诉她必须戴手套的,见她戴上了王妈也没多提醒,觉得宋诗秋就是聪明。
可是,正当王妈切着牛腱子的时候,外面的电话铃声突然响起。
“王妈,您去接一下电话吧,这里我一个人来就行。”宋诗秋指着外面说。
王妈赶紧摘掉手套围裙,急匆匆的交代了句:“那牛腱子啊,得用牙签把里面的筋膜都扎断,这样煮的时候山药的营养还有汤汁的味道才会进到里面去,可别小瞧这道程序,做出来的东西味道可不一样。”
“知道了王妈,您快去吧,待会儿挂断了。”宋诗秋直接将王妈推出了厨房的门。
其实山药这种蔬菜是她第一次弄,带的塑胶手套捏在去掉部分皮的山药上根本捏不住,一下子整根山药“噗通”一声滑到了洗手池里,再抓起来,又滑了进去,山药掉进了水池里溅起了许多的水花,扬的到处都是。
宋诗秋着急的看了一下时间,这样下去她的什么时候能做完,索性将手套摘下,直接上手,而她根本不知道去皮的山药是不能用手碰的。
这不,她徒手拿着山药可是赶劲儿了,唰唰几下就将山药皮打了个一干二净。
然而,就在她将山药放到菜板上的时候,突然觉得手上其痒无比,扔掉菜刀不断的挠着发痒的部位,却碰哪哪痒的更厉害。
瞬间,宋诗秋的手背到小臂上红了一片,其痒无比,她赶紧将手放在水龙头下用水冲刷着,看着还躺在水池里的山药顿时明白了。
可是时间一分一秒的过去,手上的红痒还一直未消退,她为了不耽误时间只好重新戴上手套,忍着手上的不适继续做菜。
或许每个为了爱的女人,都会精心的准备着一些,包括经手的每一碟食物,她也不排除在外。
听说山药炖牛腱子补身体,所以她才想弄这个,不过牛腱子在处理上比较费工夫,毕竟牛腱子上都是连着筋的,需要一点儿一点儿的将牛腱子上的筋用牙签扎透,这样才可以让汤汁入味儿,最主要的是让山药的营养煨进牛腱子里,这样即使不吃山药,都可以吸收到山药中的营养。
光是这一个牛腱子她就处理了十多分钟,将准备好的炖料一起放进汤锅中,加上小火慢炖。
其实她错过了一个环节,本以为这东西容易的,哪知道这时候才发现炖牛腱子其实很慢,不知道在他回来之前她炖不炖的完。
宋诗秋将处理好的牛腱子放进清水里,盖上锅盖开火,再也忍受不了手上的红痒,赶紧摘掉手套。
王妈接了电话从外面进来,看到她弄得红红的双手吓了一跳:“这怎么弄的啊?”
“好像是山药皮,我可能对那个过敏。”宋诗秋说的有些羞赧,这样的一个简单的事情都被自己搞成了这么糟糕。
“哎呦我的傻姑娘,刚才我看着你戴着手套就没有说,以为你知道呢,怎么就把手套摘了,那山药皮,谁碰了都痒痒,所以必须得戴手套,赶紧的,用白醋水洗几遍,山药碱弄到皮肤上回过敏,所以啊,只要跟这个白醋一中和就好了。”
王妈说着,从柜子里取出了白醋倒在盆子里,又兑了些清水,让宋诗秋泡在里面。
“可是他们马上就回来了,我的菜还没做完怎么办?”宋诗秋又急又为难的问。
“剩下的我来就好了,女孩子心意尽到了就行了,别什么都太逞强。”王妈一边整理着案板上的菜一边说着,手上的活比宋诗秋可是灵巧多了,看的宋诗秋更想好好学。
宋诗秋手上的红痒在接触到盆子里的水后,逐渐的消退,她惊讶的说:“真的不痒了?”
王妈看她兴奋的样子不禁失笑:“以后可得记着点儿,不能再用手去碰了。”
“我知道了,王妈,你帮我弄那些菜就行,我自己来掌锅。”宋诗秋说着已经强行挤开了王妈占据了掌锅的位置。
王妈失笑着摇头:“你啊……真的用心。”
宋诗秋轻轻一笑,起火架锅,将菜板上切好的葱姜下油,对迸溅的油花依旧有些畏惧,但瑟缩了一下后,立马恢复大厨的神态,有模有样的做着。
大大的桌子上逐渐被她的菜品摆满,别说她一个不擅下厨的人,就是王妈,要做这么一桌可能都得准备一天呢,不得不佩服爱情的力量会让一个女人变得多么强大大。
宋诗秋望着自己的成就心里别提多高兴了,如果两个人的日子就是这柴米油盐一般简单,该有多好。
“对了王妈,刚才打电话的是谁?”宋诗秋问。
“是席少爷,他说有些事可能要晚些才能回来。”王妈说。
“哦……”宋诗秋看着满桌子的饭菜,还有她让用人摆放好的烛台心里有些微微的失落。