最后一点、强烈建议不要用化学洗洁剂清洗，绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。
　　平常可以适当的用湿茶叶擦拭壶身以保证其光洁、靓丽。相信假以时日紫砂壶会被你养得非常的漂亮，而且会和你心灵相通。”
　　“真是长见识了。谢谢你呀，以后我用你的方法试试。”付梦洁感谢道。
　　“不用，客气，咱们这么熟路了。”单明杰不知道为什么就这样和付梦洁开起了玩笑来，付梦洁也没有什么不适应感觉，好像他们认识很长时间了。
　　“你对紫砂壶有研究，对吗？”付梦洁好奇地问道。
　　“是的，有一点，但是还是不多，因为每组古物都有它自己的生命，也就是它的流传历史。”单明杰认真道。
　　“那你说说你认知的紫砂壶的历史呗？”付梦洁期待地看着单明杰。
　　单明杰被这位漂亮的姑娘打到了：“好吧。那我就献丑了。”
　　“中国紫砂壶有着悠久的历史，不知多少人编过传奇故事，也不知多少人对它吟诗作赋。本人对紫砂壶归纳了三个方面：
　　首先是发味留香。能够泡茶的器皿有很多，如铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等等。许多人，尤其是老茶客，不约而同地首选紫砂壶，自然是有原因的。常言道：水是茶之母，壶是茶之父。对于茶汤的孕育与形成，壶的作用是不容忽视的。经过几个朝代的鉴别与比较，茶客们最终发现，紫砂壶具有最大限度地开发茶汤的色、香、味的能耐。
　　明代的文震亨，既是个文化名士，也是个“骨灰级”的茶客佬。他写过一本书，名叫《长物志》。“长”者，多余也。古代的文人常常用“长物”，也即“多余的器物”，来指称那些他们认为最不能丢弃的东西。
　　在《长物志》里，文震亨这样写道：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”意思便是：用紫砂壶来泡茶，滋味浓、香气正。紫砂壶，里外都不用上釉，永远“素面朝天”因此，一把养育得很好的紫砂壶，即便在不用的时候，也会散发出一股淡淡的茶香。”
　　“你研究的太深奥了吧。”付梦洁夸张道。
　　“不要打岔。其次是抗馊防腐。较之于其他材质，紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”，就是说它具有很好的透气性，但是又不漏水。这一点非常重要。举个不一定恰当的例子，一双真皮手套，你就是戴上一天，也不会出手汗。但如果是人造革的，半天戴下来，手套里面就会变得湿漉漉的。因为人造革这种材质，不具有“透而不漏”的特点。而用“透而不漏”的紫砂泥制成的茶壶，则具有抗馊防腐的功能。”
　　“这个我也知道。”付梦洁歪着脑袋笑嘻嘻道。
　　“那你知道这个是谁发现的吗？”单明杰反问道。
　　付梦洁摇了摇头。
　　“据说，这个奇妙的功能，是被一个老木匠率先发现的。在很久以前，有一个老木匠，在承建一座庙宇的时候，将他随身携带的紫砂壶遗忘在藏经楼的大单上了。工程结束了，脚手架也拆除了，老木匠这才想起。于是，他想了许多办法，花了几天时间，好不容易才爬上了藏经楼的大单，取回了那把紫砂壶。
　　但令他感到惊讶的是，壶里的水居然还没馊。当时正值盛夏，不要说几天了，就是一天，茶汤也会变质的。于是，一传十、十传百，人们都知道紫砂壶具有“冬天泡茶茶不凉、夏天泡茶茶不馊”的神奇功能了。”
　　“其实人类很多发明和发现都是在不断的积累中得到的，是文化的沉淀和技术的积累。”付梦洁也卖弄一下。
　　“不错。第三是变色韬光。制作紫砂壶的泥料，俗称“五色土”许多人相信，用“五色土”制成的砂壶，是具有灵性的。在烧制的过程中，紫砂泥会随着炉温的升高，不停地改变颜色。正如清代吴梅鼎所言：“瑰琦之窑变，非一色之可名。”紫砂壶在使用的过程中，也会改变颜色。一把紫砂壶，只要你精心养育，它会随着时光的流逝不断地变光、变色，最终变得“润如古玉、光可鉴人”，给收藏者、使用者带来意外的惊喜。
　　正因为紫砂壶具有发味留香、抗馊防腐、变色韬光之三妙，清代的名流李渔，在《杂说》一文中才会写下这样的评语：“茗注（茶壶），莫妙于砂（没有比紫砂壶更奇妙的了）。壶之精者（最金贵的壶），莫过于阳羡（今宜兴）。是人皆知矣。”普天下的紫砂壶，大多产于同一个地方，那就是江苏省宜兴市的丁蜀镇。
　　那个富足的江南小镇，坐落在丁山与蜀山之间，由此而得名。自从宋代以来，那里就是一个“家家制坯、户户捶泥”的陶艺世界了。丁蜀镇上的人，依照古人的说法，“衣食所需，均惟陶业是赖”意思是说，吃的穿的全都仰仗制陶的手艺了。600多年来，成千上万的能工巧匠，在那儿悠闲地琢磨着、默默地传承着、努力地光大着秘不示人的制壶绝技。
　　制作紫砂壶的原料，并不是普通的泥土，而是一种坚硬的、稀有的矿石。那种矿石，世上哪儿都没有，只有丁蜀镇周边的山洞里面有，自古享有“泥中金”、“矿中宝”的美誉。曾经有过外地人，包括一些日本人，试图用自己家乡的泥土来制作紫砂壶，结果都失败了。那种罕见的矿石，经过风化、粉碎后形成的紫砂泥具有排列有序、密度极高的气孔，而这些神秘的气孔，恰是保证紫砂壶拥有多种奇妙功能的物质基础。
　　中华民族是一个喜爱喝茶的族群。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这句俗话还有另一个版本，叫作：“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。”无论说“七件事”，还是谈“七件宝”，总归离不开个“茶”字。许多老茶客认为：“宁可一日无食，不可一日无茶。”乾隆皇帝嗜茶如命，甚至开过这样的金口：“朝不可一日无君，君不可一日无茶。”常言说得好：“好马配好鞍，好茶配好壶。”在盛产好茶的中国，对于爱喝好茶的中国人来说，拥有一把好茶壶，是顺理成章的事。”
　　“你什么时候开始喜欢紫砂壶的？”单明杰突然问道。
　　“我吗？我也不知道，好像就从小感觉茶壶这个东西对我来说挺重要的，我也不知道为什么，长大后，这种感觉越来越强烈。”付梦洁好像在回忆着什么，却又没有什么可回忆的。
　　单明杰得体的谈吐和渊博的知识引来了付梦洁的注意，两人颇有种相见恨晚的感觉。
　　付梦洁突然话题一转：“我只是知道紫砂壶能养生。”
　　“哦。说来听听？”
　　“我们平常喝茶不仅能够迅速消除工作中的疲劳，还能长期呵护你的身体。但是，用什么壶来泡茶，无论对于释放茶叶的香味，还是对于自己的健康，都大有区别。对于喝茶的人来说，一把好的紫砂壶无疑是最佳的茶具。你知道紫砂有多少种矿物质吗？”
　　为了配合付梦洁，单明杰装作不知道，摇了摇头。
　　“紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩，含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分，主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等，富含多种人体所需的微量元素，且不含任何有害金属物质。同时，紫砂特殊的双气孔结构，比其他任何茶具更能释放茶叶的芬芳。因此，宜兴丁蜀镇所特有的紫砂，1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。”
　　“有这么多吗？单明杰故意疑问道。
　　“当然，现代科学实验证明，100摄氏度的纯净水经过紫砂壶焖泡之后，均被矿化为PH值71左右的弱碱性，有利于营造人体弱碱性的健康环境。同时，紫砂壶在高温泡茶的情况下还会释放出人体需要的铁、钙、钠等微量矿物质，通过茶水一起被人体吸收。”
　　“感觉你是搞这方面研究的，而我是个门外汉。”
　　突然感觉不对，付梦洁有点生气道：“你是不是故意的，让我在你面前献丑吗？”
　　“呃，怎么会，每个人的知识角度不一样嘛，我也能从你这学点东西。”单明杰连忙解释道。
　　“那还是知道了，哼。”付梦洁听他这么多稍微平静点。
　　“其实当今社会，骗子太多，很多人都被骗了，什么紫砂壶都没有搞清楚就敢买紫砂壶，结果可想而知。走过这么多地方，很多人都和我说被骗过。”
　　“那这真假紫砂壶怎么看？”付梦洁也是第一次听说。
　　“真假紫砂泥判断我也不是行家，有些是听我爷爷说的，有些只是资料这么解释的。