谚有之曰：“多虚不如少实，广种不如狭收”，岂不信然。窃尝有以喻之：蒲且子，古之善弋者也，挽纤弱之弓，连双鶬于青云之际，盖以挽弓之力有余，然后可以巧中而必获也。若乃力弱而弓强，则战掉惴栗之不暇，何暇思获。举是以推，则农之治田，不在连阡跨陌之多，唯其财力相称，则丰穰可期也审矣。
[1]作者是从宋代一个经营地主的立场出发，提财力第一的思想的。这个论点显然是错误的。
[2]“贪多务得”是一句成语。“务得”指竭力想获得。韩愈进学解：“贪多务得，细大不捐”，意思是说，不论大小，全都不放弃；亦卽贪多到什么都想必得。
[3]“传”指古老傅说，犹如孟子所说“于传有之”；不是指经传的传（如《左传》、《毛传》之类）。
[4]“稼”指栽种，“穑”指收获。稼穑二字合起来作为农事的统称。
[5]《庄子》：“昔予为禾耕而卤莽之，则其实亦卤莽而报予；耘而灭裂之，其实亦灭裂而报予。”卤莽指轻脱不小心。灭裂指耘田时粗心大意。这就是精耕细作的反面。
[6]《周礼》大司徒：“不易之地家百亩，一易之地家二百亩，再易之地家三百亩。”又遂人：“上地，夫一廛，田百亩，莱五十亩；余夫亦如之。中地，夫一廛，田百亩，莱百亩；余夫亦如之。下地，夫一廛，田百亩，莱二百亩；余夫亦如之。”郑玄注：“莱，谓休不耕者。”
[7]《易》、《诗》、《书》都说“百谷”，还没有“五谷”这一名词。谷指粮贪作物。“百谷”是各种粮食作物的总称。
地势之宜篇第二
夫山川原隰[1]，江湖薮泽[2]，其高下之势既异，则寒燠肥瘠各不同。大率高地多寒，泉冽而土冷，传所谓高山多冬，以言常风寒也；且易以旱乾。下地多肥饶，易以渰浸。故治之各有宜也。
若高田视其地势，高水所会归之处，量其所用而凿为陂塘，约十亩田卽损二三亩以潴畜水；春夏之交，雨水时至，高大其堤，深阔其中，俾宽广足以有容；堤之上，疎植桑柘，可以系牛。牛得凉荫而遂性，堤得牛践而坚实，桑得肥水而沃美，旱得决水以灌溉，潦卽不致于弥漫而害稼。高田早稻[3]，自种至收，不过五六月，其间旱乾不过灌溉四五次，此可力致其常稔也。又田方耕时，大为塍垄，俾牛可牧其上，践踏坚实而无渗漏。若其塍垄地势，高下适等，卽并合之，使田丘阔而缓，拧±易以转侧也。
其下地易以渰浸，必视其水势冲突趋向之处，高大圩岸环遶之[4]。
其欹斜坡陁之处，可种蔬茹麻麦粟豆，而傍亦可种桑牧牛。牛得水草之便，用力省而功兼倍也。
若深水薮泽，则有葑田，以木缚为田丘，浮系水面，以葑泥附木架上而种艺之。其木架田丘，随水高下浮泛，自不渰溺[5]。《周礼》所谓“泽草所生，种之芒种”是也[6]。
芒种有二义，郑[7]谓有芒之种，若今之黄绿谷[8]是也；一谓待芒种节过乃种。今人占候，夏至小满至芒种节[9]，则大水已过，然后以黄绿谷种之于湖田。则是有芒之种与芒种节候二义可并用也。黄绿谷自下种至收刈，不过六七十日，亦以避水溢之患也。
稻人掌稼下地[10]，以瀦畜水，使其聚也；以坊止水，使不溢也；以遂均水，使势分也；以列含水，使其去也；以浍写水，沟之大者也。其制如此，可谓备矣。尚何水溢之患耶。
《诗》称“多黍多稌[11]”，以言高下咸得其宜。今虽未能尽如古制，亦可参酌依仿之也。
[1]据《尔雅》，广阔而平的地叫做原，较低而湿润的地叫做隰。
[2]水所汇聚的地方叫做泽，如太湖亦称震泽，鄱阳湖亦称彭瀑。大泽曰薮。
[3]《知不足斋丛书》本作“旱稻”，当是“早稻”之误。因为这里说的是水田，而且从稻的生长期来看，也是早稻。
[4]这里有两种可能。一种是用堤岸挡水，使水不致冲进田内，而循着一定路綫或沟渠向下流。另一种是用圩岸环绕田，使水不能进入田内，只有在需要时打开斗门，放水入田，这就成为圩田。
[5]按此和苏轼请开杭州西湖建议书所说：“水涸草生，渐成葑田”，稍有不同。葑田不必全是深水上用木架载土而成的。
[6]这是牵强附会的说法。其实《周礼》所说，和葑田不相干。