凡农居之侧，必置粪屋，低为檐楹，以避风雨飘浸。且粪露星月，亦不肥矣。粪屋之中，凿为深池，甃以砖甓，勿使渗漏。
凡扫除之土，烧燃之灰，簸扬之糠粃，断稿落叶，积而焚之，沃以粪汁，积之既久，不觉其多。凡欲播种，筛去瓦石，取其细者，和匀种子，疎把撮之。待其苗长，又撒以壅之。何患收成不倍厚也哉。
或谓土敝则草木不长，气衰则生物不遂，凡田土种三五年，其力已乏。斯语殆不然也，是未深思也。若能时加新沃之土壤，以粪治之，则益精熟肥美，其力常新壮矣，抑何敝何衰之有。
[1]土壤很少会嫌过于肥沃。有时可能因为土中所含速效氮太多，以致作物徒长而不结实。这里所说黑壤，可能是指粘质腐殖土，若用沙质新土搀和，可以改善土壤结构，促进有机质的分解；所说“疏爽得宜”，似乎是指这种现象说的。
[2]《周礼》草人：“掌土化之法以物地，相其宜而为之种。凡粪种，騂刚用牛，赤缇用羊，坟壤用麋，渴泽用鹿，咸泻用貆，勃壤用狐，埴垆用豕，强〈鉴，木代金〉用蕡，轻爂用犬。”郑玄注：“土化之法，化之使美，若泛胜之术也。以物地，占其形色。为之种，黄白宜以种禾之属。”又说：“凡所以粪种者，昔谓煮取汁也。……郑司农云：用牛，以牛骨汁渍其种也，谓之粪种。”按粪种是不是煮骨汁渍种子，还是用粪便作为肥料，颇有问题。其中蕡是大麻子，也不是什么兽骨。陈旉对于用骨汁还是用粪便，没有说明，现在为了叙说简单起见，姑且把“用牛”释作用牛粪。因为究竟是什么，实不值得深究，事实上分别采用这些不同兽骨或粪，实无道理，也很少可能。这里只有一点是可取的：提出九种不同土壤，并且意识到不同土壤要用不同的施肥法。
[3]《陈旉农书》原作：“以至坟壤用麋，竭泽用鹿，咸泻用貆”。《周礼》原把坟壤排在咸泻后、勃壤前，坟壤和勃壤相接，比较合理。陈旉的改变有弊无利，谅系笔误，兹为改正。
薅耘之宜篇第八
《诗》云：“以薅荼蓼，荼蓼朽止，黍稷茂止[1]。”记礼者日：季夏之月[2]，利以杀草，可以粪田畴，可以美土疆。今农夫不知有此，乃以其耘除之草，抛弃他处，而不知和泥渥浊，深埋之稻苗根下，沤罨卽久，卽草腐烂而泥土肥美，嘉谷蕃茂矣。
然除草之法，亦自有理。《周官》薙氏掌杀草[3]。于春始生而萌之。于夏日至而夷之，谓夷剗平治之，俾不茂盛也；日至谓夏时草易以长，须日日用力。于秋绳而芟之，谓芟刈去其实，无俾易种于地也。于冬日至而耜之，谓所种者已收成矣，卽倂根荄犁鉏转之，俾雪霜冻冱，根荄腐朽，来岁不复生，又因得以粪土田也。《春秋》传曰[4]，农夫之务去草也，芟夷蕴崇之，绝其本根，勿使能殖，则善者信矣，以言尽去稂莠，卽可以望嘉谷茂盛也。古人留意如此，而今人忽之，其可乎？
且耘田之法，必先审度形势，自下及上，旋乾旋耘。先于最上处收滀水，勿致水走失。然后自下旋放令乾而旋耘。不问草之有无，必徧以手排摝，务令稻根之傍，液液然而后已。所耘之田，随于中间及四傍为深大之沟，俾水竭涸，泥坼裂而极乾。然后作起沟缺，次第灌溉。夫已干燥之泥，骤得雨卽苏碎，不三五日间，稻苗蔚然，殊胜于用粪也。又次第从下放上耘之，卽无卤莽灭裂之病。田乾水暖，草死土肥，浸灌有渐，卽水不走失。如此思患预防，何为而不得乎？
今见农者不先自上滀水，自下耘上，乃顿然放令乾，务令速了。及工夫不逮，恐泥乾坚，难耘摝，则必率略，未免灭裂。土未及乾，草未及死，而水已走失矣。不幸无雨，因循乾甚，欲水灌溉，已不可得，遂致旱涸焦枯，无所措手。如是失者十常八九，终不省悟，可胜叹哉。
[1]《诗经》周颂良耜：“以薅荼蓼，荼蓼朽止，黍稷茂止。”
[2]《礼记》：“季夏之月，……是月也，土润溽暑，大雨时行，烧雉行水，利以杀草，如以热汤，可以粪田畴，可以美土疆。”今本《陈旉农书》引用此文作“仲夏之月”，仲是季字的误写，兹为改正。
[3]《周礼》秋官“薙氏，掌杀草。春始生而萌之。夏日至而夷之。秋绳而芟之。各日至而耜之。若欲其化也，则以水火变之。掌凡草杀之政令。”
[4]《左传》隐公六年：“周任有言曰：为国家者，见恶如殷夫之务去草焉，芟夷薀崇之，绝其本根，勿使能殖，则善者信矣。”
节用之宜篇第九
古者一年耕，必有三年之食。三年耕，必有九年之食。以三十年之通，虽有旱乾水溢，民无菜色[1]者，良有以也。
冢宰眂年之丰凶以制国用，量入以为出，丰年不奢，凶年不俭，祭用数之仂[2]，而又九赋、九贡、九式均节[3]，各有条叙，不相互用，此理财之道，故有常也。
国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄曰急，无三年之蓄曰国非其国也。治家亦然。今岁计常用，与夫备仓卒非常之用，每每计置，万一非常之事出于意外，亦素有其备，不致侵过常用，以至阙乏，亦以此也。
今之为农者，见小近而不虑久远，一年丰稔，沛然自足，弃本逐末，侈费妄用，以快一日之适。其间有收刈甫毕，无以餬口者，其能给终岁之用乎?衣食不给，日用既乏，其能守常心而不取非义者乎，盖亦鲜矣。