獐骨：微温、无毒。主虚损、泄精。肉：味甘、温、无毒。补益五脏。髓：益气力，悦泽人面。獐无胆，所以怯弱多惊恐。黄帝云：“五月勿食獐肉，伤人神气。”
麋脂：味辛、温、无毒。主痈肿、恶疮、死肌、寒热、风寒湿痹，四肢拘缓不收，风头肿气，通腠理，柔皮肤，不可近男子阴，令痿。一名宫脂。十月取。黄帝云：“生
肉共虾汁合食之，令人心痛；生肉共雉肉食之，作固疾。”虎肉：味酸。无毒。主恶心欲呕，益气力，止多唾，不可热食，坏人齿。虎头骨：治风邪。虎眼睛：主惊痫。
豹肉：味酸、温、无毒。宜肾，安五脏，补绝伤；轻身益气，久食利人。狸肉：温、无毒。
补中，轻身益气，亦治诸注。黄帝云：“正月勿食虎、豹、狸肉，伤人神，损寿”。兔肝：主目喑。肉：味辛、平、涩、无毒。补中益气，止渴。兔无脾，所以能走，盖以属二月
建卯木位也，木克土，故无脾焉。马无脾，亦能走也。黄帝云：“兔肉和獭肝食之三日必成遁尸；共白鸡肝、心食之，令人
面失色。一年成瘅黄；共姜食，变成霍乱；共白鸡肉食之，令人血气不行。二月勿食兔肉，伤人神气。”生鼠：微温、无毒。主折，续筋补骨。捣薄之，三日一易。
獭肝：味甘、有小毒。主鬼疰、蛊毒；却鱼鲠；止久嗽，皆烧作灰，酒和服之。獭肉：味甘、温、无毒。主时病疫气，牛马时行病，皆煮取汁，停冷服之，六畜灌之。
狐阴茎：味甘、平、有小毒。主女子绝产，阴中痒，小儿阴，卵肿。肉并五脏及肠肚：味苦、微寒、有毒。主蛊毒寒热、五脏固冷；小儿惊痫；大人狂病见鬼。黄帝云：
“麝肉共鹄肉食之，作瘕”。野猪青蹄不可食；及兽赤足者不可食；野兽自死北首伏地不可食；兽有歧尾不可食。家兽自死，
共汁食之，作疽疮。十一月勿食经夏臭脯，成水病，作头眩，丈夫阴痿。甲子日勿食一切兽肉，
大吉。鸟飞投人不肯去者，口中必有物，开看无者，拔一毛放之，大吉。一切禽兽自死无伤处不可食。三月三日勿食鸟兽五脏及一切果菜五辛等物，大吉。
丹雄鸡肉：味甘、微温、无毒。主女人崩中漏下，赤白沃；补虚，温中；能愈久伤、乏疮不肯瘥者，通神，杀恶毒。
黄雌鸡肉：味酸、咸、平、无毒。主伤中，消渴；小便数而不禁，肠泄利；补益五脏，绝伤五劳，益气力。鸡子黄：微寒。
主除热、火灼、烂疮、。可作琥魄神物。卵白汁：微寒。主目热赤痛；除心下伏热，止烦满；咳逆；小儿泄利；妇人产难，胞衣不出，生吞之。
白雄鸡肉：味酸、微温、无毒。下气，去狂邪，安五脏，伤中，消渴。乌雄鸡肉：味甘、温、无毒。补中，止心痛。黑雌鸡肉：味甘、平、无毒。除风寒湿痹、五缓六急，安胎。
黄帝云：“一切鸡肉和鱼肉汁食之，成心瘕。鸡具五色者，食其肉必狂。若有六指四距，玄鸡白
头，家鸡及野鸡鸟生子有文，八字鸡及野鸟死不伸足爪，此种食之害人。鸡子白共蒜食之，令人短气。
鸡子共鳖肉蒸，食之害人。鸡肉、獭肉共食作遁尸，注药所不能治。食鸡子啖生葱，变成短气。鸡肉、
犬肝、肾共食害人。生葱共鸡、犬肉食，令人谷道终身流血。乌鸡肉合鲤鱼肉食，生痈疽。鸡、兔、
犬肉和食必泄利。野鸡肉共家鸡子食之，成遁尸，尸鬼缠身，四肢百节疼痛。小儿五岁已下饮乳未
断者，勿食鸡肉。二月勿食鸡子，令人常恶心。丙午日食鸡、雉肉，丈夫烧死，目盲，女人血死，
妄见。四月勿食暴鸡肉，作内疽在胸腋下出漏孔，丈夫少阳，女人绝孕，虚劳乏气。八月勿食鸡肉，伤人神气。”
雉肉：酸、微寒、无毒。补中益气，止泄利。久食之令人瘦觜，主蚁。黄帝云：“八月建酉日食雉肉，令人短气。八月勿食雉肉，损人神气。”
白鹅脂：主耳卒聋，消以灌耳。毛：主射工水毒。肉：味辛、平、利五脏。肪：味甘、平、无毒。主风虚寒热。肉：补虚乏，除客热，利脏腑，利水道。黄帝云：“六月勿食
肉，伤人神气。”鸳鸯肉：味苦、微温、无毒。主疮，清酒浸之，炙令热，以薄之，亦炙服之。又治梦思慕者。