沿着长良川往上游走,可以去参观鹈匠之家。
我来的季节不对,夏夜时分的长良川有渔火、鹈捕鱼比赛和游客﹔这个季节彷佛凄凉,正像我一个人的身影。也许,我可以用想象的吧!想象目前平静的川上是那样热闹地,就像简介里的图片一样。
刮过来一阵风,我不禁微微拉拢大衣的领口。
鹈匠是个小有名气的当地老者,留着宛如古画中的整齐胡子。旅行社安排我参杂在一个文化观摩团体当中,仅管甚么也听不懂,却也是鹈匠太太用心招待的一员。
鹈匠的家有个传统的日式花园,建了个小竹亭子﹔我们就在榻榻米上席地而坐,竟享用到鹈匠太太亲手调制的日本抹茶及甜点。
那是包着红豆馅的麻署,外皮是绿色的,似乎是用来对应着如苔一般的传统抹茶﹔我一向爱喝茶,对于那样的招待甚是感动。
鹈匠花了一段时间向我们解释着他身上那件补鱼时所穿的工作服,以及长良川夏夜时分的竞赛。
最令我开心的事,无非是鹈匠捉来一只真的鹈,在我们面前挥动着它乌黑的羽翼﹔或者,趁鹈匠说话时不老实地吞下放在盆子里用来喂食的香鱼。
香鱼算是市价颇高的海产,训练有素的鹈自然成了鹈匠最有价值的生财工具﹔相对地,它也只食高价位的香鱼。
我唯一感到不甚人道的事,便是鹈脖子上的那条细绳:那是鹈匠控制鹈活动的工具,同时也是防止它吞下肥大香鱼的防线。
明明鹈匠及鹈,都是那么了解彼此,但是却不免要用细绳来牵制彼此…
“我怀疑我是鹈…”我打电话给沈昱,只想告诉他这件事。
“你是说那种捉鱼的鸟吗?”
“嗯!有长脖子,羽毛黑的发亮那种鸟。”
“你说你是鹈?…倒是有那么一点像”他笑着说。
他一定明白我的意思,那才是沈昱…“我的”沈昱。
“那…我只是要告诉你这件事…晚安。”我停顿一会,没有马上切断对话。
“你想过我说过的事了?”我很怪地就是知道他会有问句。
“你说过的话我很少忘记。”
“那么…我该高兴吗?”他迟缓了一会才又问。
“我明天要去高山市,不能太晚睡,晚安。”这次,我缓缓挂上电话。
漫步走回旅馆,昏昏暗暗地天空突然开始飘雪…
搭了早班车去高山市,就为了旅游手册里所说的飞驒牛肉。
吃,是我向来旅行的次要目的。
旅馆里的人特别提醒我那儿又更降几度的气温,我于是全付武装的上路﹔果然下车之后,毛帽手套都变成最佳的伙伴。
高山有着从江户时代就流传下来的古街,琳琅满目的卖着特产﹔我注意到着名的清酒店,在那样的气温里,似乎就该要试上一试。
我向来对于小酌总是跃跃欲试。
我随性点的清酒装在一个木制方形的小容器中,喝法似乎像龙舌兰﹔但那种味道却是入口清甜,入胃之后才品的到它的后劲。
暖和起来的胃,顿时让我精神饱满许多﹔继续逛着老街,往高山阵屋的方向走。高山阵屋说穿了就是以前的市政厅,里面住的是江户时代在那里镇守的大名﹔就像所有的古迹般,现在成了博览观光地。
我从阵屋出来之后,肚子很快地便抗议起来﹔这让我好像是理直气壮的,可以一品高山的朴叶味增烧。
点了小餐馆里提供的飞驒牛肉朴叶味增烧,端上来一只小方炉,上面顶着一片面积合适的烤肉架。我正感到新奇的同时,老板娘又在烤肉架上放下一片枯黄的叶子,上面似乎已经缓缓地烧着食材。
那是很下饭的一道菜,而味增配上牛肉的口感,似乎是引出香甜而不过咸…此时,我突然极渴望能够与人分享那种滋味…
满足了口腹,便顺道步行到神社。突发奇想地,想去求个签,也许神明说甚么都好,我只是想找个人说说话。
神明是不会注意到语言上不同的吧?
柜台的小姐将签纸交给我,并堆满笑容地告诉我,看完之后请记得将它结在神社外的树上,这样神明才能够听见我的祈祷。
我只能分辩出签上所写的汉字,所以那并没有太大的作用﹔但是上上签,却是没有国界的喜悦。我按着指示,把签折成长条,找了个离我最近的枝枒结起。
下次再回来的时候,也许已经被神明给收走了呢?
仅管已经填饱的肚子,却还是忍不住地非要去买烧团子﹔面对即将要结束的行程,再加上对小吃向来确有无穷潜力的我,不需要再更正当的理由!
回到旅馆之后,只想到风吕去泡澡。我爱极了日本的风吕!虽然赤裸裸地面对着澡堂里的其它人,但是我却是立刻就入境随俗,泡汤成了像三餐一样必要。
似乎像特别要为我洗尘似的,今天竟然出现了有樱花香味的粉紫色汤!对于这样的巧遇,我延长了泡澡的时间…
“郑桑,刚刚有你的电话呢!”我顶着一身的热气经过穿堂时,柜台的年轻女生突然叫住了我说。
也许是沈昱吧?我不慌不忙地回到卧房,换了外出服出去打电话:为自己突然想喝啤酒找来的借口。
“我没有打电话给你,会不会是旅馆弄错了?”沈昱肯定的说。
“可能吧!…那我要先回去喝啤酒了!”我甚么也没多想,反正旅馆里外国旅客甚多,弄错也是理所当然。
“不要喝太多醉了。”他又像着老妈子一样叮咛的同时,我已经笑着挂上电话。
我笑了!原来,我需要的不过是樱花汤跟朝日啤酒!
那天晚上我特别的好睡…