上次闹进了警察局后,叶海带着芽儿好好在魔都里游玩了一天,好让芽儿放轻松,不要因为这件事而感到紧张。随后叶海想了想,又决定去做一份美食让芽儿带到幼儿园,让芽儿幼儿园的小伙伴知道芽儿过的多幸福。
叶海思前想后,综合考虑到了方便食用和方便携带,于是决定做一个水果蛋糕给芽儿带去。
叶海先挑选可几个鸡蛋打好放入大碗中,接着放入了白糖和油搅拌,搅拌均匀后筛入面粉拌到没有颗粒,另一边将蛋白放到干净的没有谁没有油的容器里面,加入白糖和一点醋打至发泡的状态,然后将三分之一的蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀,再把剩余的蛋白糊倒入继续搅拌,翻拌拌勺,然后倒入模具里抹平,轻轻的震动几下,震出大气泡,接着放入烤箱中下层,烤约55分钟,加盖锡纸,烤好后马上倒扣在网架上,装饰用的黄桃切块,弥猴桃切片,小番茄一切两半,蛋糕坯子横切两层分成3片,鲜奶油打至十分发,取一片蛋糕片放置于微波炉的转盘上,放少许鲜奶油,用抹刀涂抹均匀,放上水果块,于将第二层也同样涂抹少许鲜奶油和水果,然后盖上顶部蛋糕片,在蛋糕周围涂抹鲜奶油,用抹刀压在顶部,同时转动转盘,使顶部鲜奶油涂抹平整,然后将抹刀垂直于蛋糕立面,使周围鲜奶油涂抹平整,将裱花袋的尖端剪一个平口,把裱花嘴装入其中,盛入鲜奶油,挤花,使之形成一圈均匀的花边,取少许鲜奶油与草莓果酱调匀成粉红色,用平口花嘴挤成长条状点缀。
成了!一个既好看又好吃的水果蛋糕做成功了!
小芽儿早早的就在粑粑身边了,一看粑粑停下了,赶忙蹦蹦跳跳的跑过去,一只手的手指头放在嘴里吸,歪着脑袋抬头对叶海说,“粑粑!粑粑!这是什么呀,好好看呀,芽儿从来没有见过这么好看的东西,芽儿想吃~”。
叶海用双手夹着芽儿的腋窝把她抱到餐桌上,用手刮了一下芽儿精致的小鼻子,对芽儿说“芽儿,这叫做水果蛋糕,准备等会让你带到学校和你的小伙伴一同分享的”。
“噢,那芽儿是不是现在不能吃,到幼儿园才能吃了”芽儿不能马上品尝到好看的水果蛋糕,有点失望,小声说道。
“哈哈早知道你这个小馋猫会忍不住,看,粑粑特意多做了一份小蛋糕,放了更多的水果,给你吃呦”叶海捏了捏芽儿粉嫩的小脸,又从烤炉中拿出了一个小巧的蛋糕放到芽儿面前,随后又拿出准备好的小叉子放在上面。
“唔!粑粑真好!呐,粑粑辛苦了,粑粑先吃”芽儿也是很懂事,先插起来给放到叶海的鼻子前,一个力度没把握好,叶海的鼻子上都抹上了洁白的奶油。
“嗯嗯好,芽儿真乖”叶海咬了一口,叶海感到很温暖,虽然家里少了一个人,但是家的温暖的感觉一点也没有少。
随后叶海把芽儿的衣服、书包整理好,将蛋糕打包好,放入小碟子和小叉子后,送芽儿去上学了。
到了幼儿园,叶海找到芽儿的班主任俞老师,俞老师今天穿了件粉白色的宽松毛衣,天蓝色的牛仔裤,正自娱自乐的跟着手机视频在做一些手指舞,叶海看着有趣,就杵在门口看,好一会俞老师才发现叶海的到来,连忙停下手上的动作,双手害羞的放在身后,眼神飘向一边咳了一声道“芽儿爸爸来啦,怎么也不说一声”。
“这可不能怪我,主要是俞老师太美啦,看呆了”叶海笑着对俞老师说道。
“哎呀,别开玩笑啦”俞老师越害羞声音就越柔软。
“你刚刚在跳舞嘛,我感觉挺好看的”叶海好奇的询问。
“噢那个呀,那个是手指舞,是马上上课要带小朋友做的小活动,多动动手有益于大脑的发育”俞老师看到叶海目睹了自己刚刚的表演,也不吞吞吐吐,直白的说了。
“挺美的”叶海看着俞老师的眼睛说道,“咳,那个,我今天来是带了一个小蛋糕,想请老师和芽儿的小伙伴们一起尝尝的”。
俞老师好像感觉到叶海在说自己美,俏脸微红,借着拿蛋糕低下了头。
打开包装后,俞老师从来没有见过如此好看的东西,跟芽儿一样呆萌的问道,“这是什么?这么好看的东西是用来吃的嘛?咦?上面还有好多水果嗯~好香呀”。
“是呀,这个叫做水果蛋糕,甜甜的很好吃,等会就麻烦老师给芽儿的同学分发一下啦”叶海解释道。
随后俞老师带着芽儿来到她们班级,大约20多个小盆友们都在班里嬉戏玩耍,有的在玩玩具小车,有的在画画,有的甚至在撩妹?叶海看了一阵无语,难道现在小孩子都这么早就早熟了嘛?一定是现在食品制作不规范,激素用多了的缘故。
老师介绍到,这是芽儿爸爸亲手做的蛋糕,小朋友听说有吃的都很开心,纷纷围了上来,幸好叶海有先见之明,做了一个15寸的大蛋糕,以小朋友和在场老师的食量刚刚好。
不出所料,收获一致好评!大家吃完后都忍不住舔了舔盘子,然后都用一副饥渴的眼神望向叶海,甚至有的好吃的小盆友抱着叶海的大腿不撒手,边晃边叫着“蜀黍!蜀黍!太好吃了,你以后再给我们做好不好”。
连带着芽儿的人气也暴增,小盆友都对芽儿羡慕的不行。
“好的,好的,以后蜀黍有空再给你们做!”叶海满意的笑的。
随后叶海就离开了。
没想到第二天突然有个男子找到叶海,一见到叶海就神情激动的握住叶海的手说,“叶先生!您好!我听儿子说,他在幼儿园吃到一种水果蛋糕,很好看又很好吃,我想向叶先生您购买一份”。
叶海本来也没有想到用蛋糕去做生意,只是想做给女儿和她的朋友吃,于是任凭男子怎么说也都婉言拒绝了。
但是突然那个男子情绪很激动,双腿半跪下来,眼泪也流了出来说,“请叶先生救救我妻子的性命!”。
“你怎么了?没事!你站起来说话,我的蛋糕和你妻子的性命有什么关系?”叶海看到男子异常的行为,十分不解道。
经过一翻了解,叶海才知道原来这位男子姓王,他是一名房地产开发商,和他的老婆在大学的时候就在一起了,刚进社会的时候赚钱很幸苦,日子一度穷困潦倒,甚至睡过地下道,而他的老婆始终对他不离不弃陪伴左右。后来他经过不懈努力,日子越过越好了,可是妻子却因为家中父母去世得了抑郁症,任凭王姓男子怎么劝说怎么努力都走不出阴影,于是他想通过一些他们以往交往的甜蜜时刻来让老婆暂时忘却伤痛,走出抑郁。
而王姓男子想起来了,自己和老婆第一次见面的时候请她吃的一个小蛋糕,她非常喜欢,印象也最深刻,以至于那段时间只要男子有钱了就一定给老婆买,直到他们毕业了,到魔都来工作了才为止,如今快十年过去了,王姓男子也不是没有特意去大学周围寻找,可是早就已经物是人非了,再也找不到曾经的小蛋糕了。说到这里男子不由的流出了悔恨的眼泪,埋着头痛哭,他非常责怪自己没把老婆照顾好。
叶海看在眼里,内心很感动,这样真挚的感情十分难得,不由的敬佩起了王姓男子,所以动了帮忙的心思,于是拍了拍男子的背说“王大哥你放心,我一定尽我所能帮助你!”。
“真的嘛!太好了!谢谢你谢谢你!”男子听后特别激动,一个劲的道谢。
叶海又详细的询问了他们第一次见面时吃的小蛋糕的模样,细致到每一处的颜色,每一处的奶油的光滑度。把心中的问题都问清楚后,叶海脑袋里已经有了清晰的做法,于是动手开始做了。
小蛋糕的难度自然没有大蛋糕大,可是问题的关键和难点不在于制作的小蛋糕是否美味,而是制作的蛋糕和王大哥印象中的蛋糕的还原度是不是高,但好在叶海技艺高超,西点的制作也是前世叶海的拿手菜。
叶海先准备好海绵小蛋糕所需材料,将无盐奶油先用低微波加热溶化,然后将鲜奶、柠檬汁、香草精依序和溶化奶油拌匀,再将配方中低筋面粉和玉米粉先过筛,鸡蛋和砂糖放入搅拌盆立即用搅拌器打发,先以快速打发、再将速度调整至最低速让整个鸡蛋霜更细致更稳定,然后放入烤箱中烤制。
大约10分钟出炉了,叶海再画上纹路,点缀上小装饰,大功告成!
王大哥一看到成品的小蛋糕非常高兴,面露喜色,兴奋的手舞足蹈,“对对!就是这样的!和我脑海中的蛋糕一模一样!太感谢你了!”。
叶海想亲自验证小蛋糕到底行不行,于是王大哥就出门让司机开车,载着叶海一同前往王大哥所住的小区。
一打开王大哥的房门,发现一个女子正坐在阳台上,长发随意的飘散在风中,神情淡漠的看着前方,看到王大哥回来了,也只是面无表情的瞥一眼。
“月娥!月娥!你可千万别冲动!你可别做傻事啊!”王大哥一看就知道不对劲了,大声的朝女子说道。
“老公,你不要过来,我好痛苦,是不是从这跳下去就再也不会痛苦了”女子边身子往前仰边低声道。
叶海也知道事情紧急,连忙说“大嫂!你别冲动!你还记得你上学的时候和你老公一次见面吃的小蛋糕嘛!今天我给你带来了!你老公很爱你,为了你一直在奔波,你不考虑自己也要考虑一下你老公呀!”。
女子好像被触动了一下,转头望着王大哥手上提着的小蛋糕,王大哥拿出来后,女子的眼神一下亮了起来,王大哥乘机缓步走向前,轻轻递给了女子。
女子看了好半天,眼泪在眼眶中不挺打转,咬了一口,眼泪就下来了,低声哽咽道“呜呜呜就是这个味道,老公,对不起,我再也不犯傻了呜呜”,一把抱住了王大哥。
两人相拥而泣。