“众说周知，在华夏国的名小吃中有一道名菜，叫夫妻肺片，这道菜我在韩国翻阅了各种古籍，查阅了全国200多个图书馆，走访了3000多家民间地方志，终于让我找到了线索，于是我开始长达7年的研究，研究这些材料的真实性，从中得到了夫妻肺片的真正的做法，现在我可以将我做好的夫妻肺片给诸位品尝。”话筒中传递着韩国厨师的声音，随着仪态优美的服务员将一道道热气腾腾的红彤彤的菜品端上桌子，周围的美食家纷纷围了上去，叶海闻着空气中的气味，暗暗皱了眉头，觉得这道菜有问题，因为前世的自己，非常喜欢夫妻肺片这道菜，没事的时候还经常做着吃，，气味明显不一样，然后带着小叶芽和俞老师走向了菜品。从微笑的服务员手中接起干净的筷子，说了声谢谢，然后三人品尝起了这道夫妻肺片，叶海一入口，就知道这道菜是假的，因为错的十分明显，这道夫妻肺片，是用猪的肺叶做的，这就是望文生义了，熟悉的人都知道，夫妻肺片，并不是用肺做的。但是现在除了自己，已经没有熟悉的人了。
“请问，你所做的夫妻肺片，都使用什么食材，使用的烹饪手法，可否说下？”一位美食家问道，韩国厨师看到现在的场景非常的高兴，因为自己终于在叶海面前扳回了一城，挽回了自己的面子，他看着叶海，挑衅的说到：“听说，叶师傅厨艺非常的精湛，这种食材上的问题恐怕难不倒你吧？”韩国厨师在这个地方挖了一个巨大的坑，因为在这道夫妻肺片中自己用了韩国独有的食材，他知道叶海没去过韩国，所以叶海肯定不知道，他就是要让叶海在这种全国电视直播中出丑，以解心头之恨。
叶海岂能不知韩国厨师的想法，但自己正打算戳穿这个假夫妻肺片的闹剧，真的是瞌睡来了送枕头。自己得好好的戳穿这个赝品。
“食材是什么暂且不说，我只知道你做的这个夫妻肺片是个赝品，是个假货，如果以前这样做夫妻肺片的话，估计早就卖破产了。”叶海此话一说，引起了轩然大波，因为没人见过真正的夫妻肺片，只听过这道菜的名字而已，现在叶海如此说到，就说明叶海见过这道菜，并且可能还会做这道菜。
“你这是诽谤！你这是诬陷！我这道菜谱是在华夏国的延雪平找到的，那里的老人非常确定这就是夫妻肺片。”韩国厨师神情激动的说到。
“先不论你中间的辅料都有哪些，请问一下，你的主食材是猪肺吧。”叶海神情平静的问道。
“那当然，我为了制作这道夫妻肺片，我专门找的交配过的猪的肺叶做这夫妻肺片。叶先生，你的说辞是非常严重的诽谤，我希望你能为你的言语负责，为你所说的话付出代价。”韩国厨师神色狰狞的说到。
“哦？那你要怎样的负责呢？”叶海说到，他知道韩国人终于漏出了自己的狐狸尾巴。
“如果你不能证明这道菜是假的，那你就在此声明退出华夏美食界，永远不再做美食。”韩国厨师说到。
此话说完，全场一片哗然，叶海作为华夏国美食界的新星，看来今天是要被玩死在这了，很多明眼人看出来这就是针对叶海的一个圈套，但是又是不能不去钻的圈套，因为这是在华夏国的直播，如果叶海拒绝，那他之前所说的话就是没有根据的言语，这对于全国电视直播的事件来说是非常可怕的，因为这会严重损伤叶海的个人信誉，不仅是美食界站不住脚，在华夏国也没法立足，这是一个恶毒的阳谋。但又是一个不的不钻的阳谋。人们纷纷为叶海的陨落而惋惜，没有人看好他，因为没人认为叶海可以证明这道菜是否真伪，你可以做真的，但你没法证明你做的是真的。俞老师十分担心的望着叶海，看着他，希望他这次可以化险为夷。
叶海看着俞老师担心的眼神，神情安定的拍了拍俞老师的手背，示意她放心，但这个下意识的动作，让俞老师俏脸一红，因为这个动作一般都是情侣之间的动作，现在是全国直播，这难道是说明在叶海心中自己已经是他的女朋友了？其实在叶海心中，俞老师已经是生命中不可或缺的人了，但自己还不知道这份感情是不是爱情，还是其他的感情，还是走一步看一步吧，虽然俞老师对自己的感情傻子都能看出来，但自己两世为人，还有很多羁绊不是可以随随便便可以割舍的。
叶海走到会台中央，拿起话筒说到：“夫妻肺片在过去是妇孺皆知的成都名小吃，是著名的川菜，四川人没吃过这道菜的人屈指可数，可这仅仅是夫妻肺片大概的来历，若不是老成都，都不能真正尽其详。“夫妻肺片”原本并不叫做“夫妻肺片”，而叫“夫妻废片”。话说成都附近，有个成都少数民族聚居的地方，尤其回民很多。这些少数民族因为信奉伊斯兰宗教或自己本身习俗的原因，牛羊肉就是那里的主食了，而且，他们只吃牛羊肉的主食部分，不吃牛羊杂的，每日早晨，由信教的刀儿匠，念完经之后，将上好的肉送到集市去卖，但是剩下的牛羊的内脏等东西非常的多，看着非常的可惜，有一对夫妇，男的叫郭朝华，女的叫张田正，看到内脏丢掉，觉得可惜，就在屠宰场清理上好的内脏，仔细打理出来，上锅煮熟，并经过很几次的试验，把火候掌握的恰到好处，再细细的以刀剖.挑.切.削.发加工出来，真是做到了让牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以夫妻两精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料，因此凉拌出来的“肺片”具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣的特点。那时的肺片名字还叫废片，因为名字不好听，所以改名为肺片，夫妻肺片的来历，就是如此。”
“你说的好听，谁知道你说的是真是假，说不定你在编故事呢？故事编的不错，那你现场做一个，按照你的说法做个你所谓的夫妻肺片出来，如果你能做出来，那么我就拜你为师，如果你做不出来，那你就离开华夏美食圈。”韩国厨师继续咄咄逼人着。
“是啊，谁知道是真是假，说不定是假的呢，知人知面不知心啊。”
“可不是，这年少成名的人就是轻狂的很，这种时候还想着出名，也不看看自己有几斤几两。”
一些人说到，这些人中有很多韩国的忠实粉丝，喜欢韩国的文化，料理，明星，总觉得自己国家的东西是垃圾，韩国的东西是最好的，没有比韩国的东西更好的东西了。
叶海看了一下，看来是不掉棺材度落泪，于是打算自己亲自动手，开始制作一道夫妻肺片，先把女儿放到俞老师手中，然后穿好围裙，来到会台上的厨具旁，先将鲜牛肉，牛杂洗净，放到一个干净的盆之中，然后叶海拿起一个锋利的刀，将牛肉切成500克的小丁，一个一个非常的整齐的堆砌在桌子上，然后倒入盆中，自己让助手打了一盆水，煮沸，然后将牛肉和牛杂倒入水中煮沸，将牛肉和牛杂捞起来，放置到另一个锅中，然后从桌子底下拿出老卤水和香料，盐巴，白酒，再加入清水用旺火烧沸约30分钟，然后改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞起，晾晾再用。将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁；
将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。再等上半个小时左右，就做好了。最后，香气弥漫了整个会馆，韩国厨师知道这肯定是真的夫妻肺片，因为自己曾经闻到过这种味道，就是在四川，但自己没有留意，这会才发现原来自己错过了真正的夫妻肺片了。韩国厨师脸色一片铁青，心里知道自己已经输了，想着自己回去之后所面临的惩罚，想想都可怕，但当他刚想狡辩时，孟先生忽然说，这就夫妻肺片，我以前闻到过这种香味，就像一颗棺材版上的钉子，压死了韩国厨师身上的最后一根稻草。也压死了他想回击的想法。此事完结之后，韩国厨师，一眼不发，和他的徒弟灰溜溜的跑回了韩国去了。