这个时节既然有栗子的话,而且还有鸡,那么最好的,就是栗子炖鸡!
先处理栗子,栗子先暴力切除,剥好之后放到一边,然后切好葱姜蒜等调料,加入酱油和配菜翻炒,将鸡肉放进去,一块儿翻炒,最后将剥好的栗子放进去炖煮。
过程简单,操作容易,但是炖出来的绝对和操作过程成反比,鸡肉的消息很快就透过蒸汽弥漫在整个屋子里,白芷也顺道做了道小菜,作为凉菜,要不是时间不够了,她还想搞一套甜品。
白芷叹了口气,要是人手和时间还有金钱不够,她真的想搞一套古代的奶牛产奶的东西,让她在古代也能喝到纯正的牛奶。
但是现在想吃一块牛肉还得等到黄牛死了得到官府的批准才可以,更别说连品种都没有培育出来,也没有引进的奶牛了,她要想喝点牛奶,恐怕只能等它生小牛的时候攒一些。
所以……白芷考虑要不要有两只母牛。
“芷儿,这啥味儿啊?咋这么香!”
王氏和白老三都忍不住吸了吸鼻子,他们俩在家做不了什么复杂的饭,也没有用心在这方面钻研,自然就觉得随便做了一道菜的白芷手艺十分的好。
“还早呢,等等吧,我专门用今天摘下来的栗子做的。”
“啥栗子?”
这次轮到王氏不知所措了,她咋没有听说过这种东西。
“栗子啊……就是这个东西。。”
白芷伸出手举起来手里的东西,在他们面前晃了晃。
“这东西啊,是你爹上山挂到身上让后带回来的,咋还能吃?”
白芷点点头,眼睛里面满是真诚,当然能吃,而且很好吃好吗!
“好吧……”
王氏的眼神儿仍然将信将疑, 但还是点了点头,毕竟这个味道是真的很香。
“扣扣扣!”
白芷搁下手里的盖子,去开了个门,面前的男人十分眼熟——白芷忍不住抽了抽嘴角,她有些怀疑这个男人是不是闻着香味儿过来的。
“一到饭点儿就这么准时过来?”
白芷挑了挑眉。
北萧南真诚的点了点头。
“……进来吧。”
白芷无奈的叹了口气,谁让这是她自己选中的男人。
“萧南来了啊!”
王氏和白老三一看见北萧南,眼底里便涌现出一股热切。
白芷讲鸡最后收了一下汁,然后盖盖闷了一下,便找了个海碗儿乘菜。
“我来吧,小心烫手。”
北萧南接过白芷正要端起来的碗,碗皮薄,刚乘出来的菜确实很烫手,北萧南仿佛不知道烫一样,稳稳当当地端到了桌子上。
白芷磨蹭的等他再过来端,却瞥了一眼他的手指,还好我没有红肿或者发烫,
她松了一口气,才跟着北萧南把饭菜一块儿端上去。
饭桌上,一大碗鸡肉,旁边就这爽口小菜,鸡肉软糯香甜,配上香香软软的栗子,一口下去让人没法拒绝。
小菜爽口,配上清粥,解腻又好吃。
一顿饭下来几个人几乎没怎么说话,只顾着端着碗,扒拉了桌子上的菜。
这顿饭吃得相当快,没用得了多久,桌子上的鸡和菜便吃得一干二净。
白芷满意的笑了笑,栗子什么好吃的东西,居然在这种时候没有人采,实在是太浪费了。
对了,她想起来了,她的的店里刚开业,自然没什么人光顾,但是如果在门口摆上香喷喷的吃的,那来游玩的人,必然会闻到香味,循着味道来的。
那个时候再摆出来一个噱头,说只有女性能进店,这样神秘感十足,肯定有很多人都愿意进去看看的。
白芷越想越兴奋,赶紧拍了拍白老三的手,“爹,你那边的活啥时候干完,和我一块儿上山摘栗子吧!”
白芷瞪着眼睛,满脸是激动的样子,白老三被她这么突然一说话,吓得手有些抖。
“要这个东西……?”
白老三点点头,本来想继吃一下这个东西的味道,但还是放下了,这个东西十分顶饱,他几个下去,只觉得这个鸡肉都吃不下了。
“是的,我想试一试做几个好吃的小吃。”
白芷想了想,“先捡回来一点儿就成。”
白老三点点头,“这倒没问题,这东西长在前面几个浅山,你娘上山砍柴的功夫就能给你采下一兜子来。”
“房子那边还好吧?”
白老三主动问起北萧南。
他点了点头:“那边一切进展顺利,只不过还需要一段时间,芷儿又要求他们挖地窖,所以时间还往后延迟一些,等到下了雪之后,还要停工一段时间,要是能住上的话,应该等到来年开春了。”
“这么久?”
白芷叹了口气,她还说能够早一点住进去呢,还是要到明年啊。
“这不是离过年还有好几个月嘛,再招上几个人一起干的话,能不能快一点儿,我想咱们过年之前就搬进去。”
年后搬,他们还有准备成亲的事,又是一通忙活。
“倒也可以,现在工地干活的劲头足,再加上两个人也成。”
“叫王二麻去。”
白芷突然道。
“王二麻,要他干什么?”
白老三第一个站出来反对,:“芷儿,你别忘了他还想娶你,再说就他那么个流氓地痞得劲儿,你把他搁到咱们那儿,白吃白喝还不干活,图啥!”
白芷摇了摇头,勾起一抹神秘的笑。
“放心吧,如果他不好好干活的话,就不给他发银子,平常的工人一天给十个铜板,你们给他无个就行。”
“无个我都嫌多。”
白老三撇了撇嘴。
“没事儿,相信我,如果他做了什么不合适的事,你直接说就可以。”
白芷这副态度让桌上的的人感到有些奇怪,她这副样子好像家长念叨孩子一样。
“那成。”
白老三还是决定听白芷的,虽然他确实不待见那王二麻。
白芷嚼着香糯的栗子,忍不住问道:“在山上还有什么吃的,我想明天跟着娘一起去看看。”
“不成。”
王氏摇了摇头。