”大少爷,二小姐,菜来了。”
傅昌寿推开门,身后跟着身穿白色长衫 的服务生们。
服务生端着菜肴,放在桌子上,就一一退了出去。
”二妹,快尝尝。”
华珉行看着眼前的美食,招呼华苓果。
华苓果拿起筷子,看着眼前的四道美食,咽了咽口水。
”二小姐,你面前的这道菜是……”
傅昌寿上前一步,为华苓果介绍菜肴。
”我知道,这是钱大厨的手艺,擅长鲁菜,这道葱烧海参是钱大厨的拿手菜,我说得对吗?”
华苓果接下他的话,介绍起来。
”对,二小姐厉害。”
傅昌寿点头,夸赞道。
也是,二小姐张嘴就要了这四道,显然是有备而来。
傅昌寿便不再多嘴,退到了一边,等候吩咐。
华珉行也没有想到华苓果能说出这么多,心中震惊的同时,更加确定要留她在华斋工作的想法。
华苓果此时心神都在四道菜肴上,她拿起筷子,首先夹了一道葱爆海参,放入口中。
舌尖顿时感到一股鲜,海参清鲜,柔软香滑,带着淡淡的葱香。
真不亏是鲁菜的代表作,”古今八珍”之一。
要是她估计做,还需要学习啊。
”好吃。”
华苓果双眼微迷,表情很是满足。
”好吃,你就多吃些,还有这几道,你也尝尝。”
华珉行将菜肴往华苓果面前推了推,自己却没有吃一口。
华苓果点头,尝完这么美味的葱爆海参,她对另外三道就更有兴趣了。
第二道,贝大厨擅长的川菜,毛血旺。
华苓果看向这道菜,红油一片,但那油却油滑透亮,不浑不浊,看着就让人有食欲。
辣椒很多,估计狠辣。
华苓果轻轻拨开辣椒,夹住一块鸭血,吃下去。
一股麻辣立刻冲击她的味蕾,舌头顿时被麻住了。
但吃过之后,就剩下了一个字”爽”。
华苓果就这股辣,立刻塞进一大口米饭。
米饭的甘甜冲淡了口中的麻辣味。
还真适合下饭。
华苓果把饭咽了下去,准备吃下一道。
第三道,章大厨擅长的粤菜,白灼虾。
华苓果夹起一只虾,仔细剥壳,放入嘴中。
虾肉鲜嫩,美味可口。
真不愧是拿手好菜。
华苓果将其他三位大厨的手艺品尝完毕,只剩最后一道,淮扬菜,水晶肴肉。
这是外婆最擅长的菜系。
华苓果的心情有些低落,但还是夹起一块。
也不知道这位大厨的做的水晶肴肉,比起外婆来如何?