此即海棕，乃凤尾蕉之子，或称为枣，实非枣也。以刀剥去青皮，锻石汤瀹之，蜜浸瓶封，可久藏寄远不坏。
味甘美，性温，消食宽中，除痰止嗽，益气润颜，久食令人肥美。