出川中，屈曲如枯枝，味最辛辣，绝不类姜形，亦可入食料用。包汝楫南中纪闻云∶扶丛乡人，携木姜土茶饷余，受其木姜，作羹，味如茱萸酱，即此物也。
味辛性热，治胃寒，散冷积寒痰气。