内容：凫葵201，即菜也。旧不着所出州土，云生水中，今处处池泽皆有之。
叶似，茎涩，根甚长
，花黄色；水中极繁盛。谨按《尔雅》∶谓之接余，其叶谓之苻。郭璞以为丛生水中，叶
圆在茎端，长短随水深浅。江东人食之。《诗·周南》所谓参差荇菜是也。陆机云∶白茎，
叶紫赤色，正圆，径寸余，浮在水上。根在水底，大如钗股，上青下白，鬻其白茎，以苦酒
浸脆美，可以按酒，今人不食，医方亦鲜用。