安童说:"老爷,正是三月三,七月七,来得早,遇得也巧,这个吉兆讨得蛮好。"王乾说:"安童,你替我去问问看,他是店堂里老板,柜台上的先生,还是跑堂的小倌他家算账可公平,床铺可洁净,茶饭可新鲜"安童对里喊:"喂,少请教,你是店里老板"伙计说:"不是的。""你是柜台上的先生""也不是的。""是走堂的师傅""哎,岂敢,岂敢,小的是跑堂的伙计。""我家老爷问你,你家算账可公平,床铺可洁净,茶饭可新鲜""不瞒你客官说,我家这个店,在皇城是数一数二的。我家老板年纪虽轻,做事蛮当心,算账哪怕是大钱夹小钱,和你客官一点不较量。你如果不信,我把店里的情形,说给你听——
我家早上洗脸铜盆花手巾,早茶百合煨莲心。
搭粥菜是扬州酱菜共瓜丁,上茶吃的癞宝馒头秤半斤。
糖炒豆沙包烧饼,吃到嘴里甜到心。
中午冬舂饭米刮见心,蘑菇煨香菌。
粉皮绿豆饼,山药拌面筋。
要吃荤点心,青龙心对玲珑心。
狮子心对野兔心,鹿肝心对凤凰心。
如若客官不对味,另杀北海活麒麟。
晚上是,快刀切面细柔柔,
干子百页做浇头,大蒜叶子做香头。
如若客官嘴里淡,加上酸醋麻酱油。"
王老爷听见了,就喊:"安童,你与他开店之家乱说底高你不晓得,卖瓜的哪肯说自己的瓜苦做生意的是三钱买把壶——就一张嘴。"伙计说:"客官,这不是凭嘴说的,不怕不识货,就怕货比货。你到斜对门的饭店望望看。
斜对门的饭店屋子矮墩墩,烟熏眼睛不得睁。
堂尘掸掸有半寸深,筛子大的棉絮像硬衬,
臭虱、扁螂刷刷有半升。
客官到他店里去住宿,咬得你一夜睡不成。"
安童说:"老爷,就不要三移四改,反正东也把钱,西也把钱,伙计既然说了,就把铺盖行李搬进去吧。"
流水簿子登过号,客堂里面去安身。
王乾得到安身处,专等出任受皇恩。
王乾到通检司朝房投上求官名帖,在饭店里等缺。等了一天又一天,等了一月又一月,等了一年又一年。
不觉等了三年整,官职不曾有半毫分。
王乾对店主说:"店主,拿把算盘来算算账看,我要回去了。"店主用算盘珠一拨:"一一如一,一二如二,三上五去二,四上五去一,算算银子一千零七。"
老爷听了吃一惊,身上急得冷汗淋。
求官不得犹小可,亏空银子可伤心!
安童就说了:"老爷哎,我家东库有金子,西库有银子,亏空这点银子又算何事"王乾说——
安童呀,我家东库金来西库银,值不到紫禁城里一衙门。
店主听见连忙插话:"老爷哎,自古说:'手脚不熟莫打拳,港门不熟莫行船;厨房不熟莫端盘,朝中无人莫做官。'你到京里求官末,你京里可有哪些熟人""店主呀,我们宾州城虽小,在京做官的还不少。东门有熊总督,西门有桂翰林,南门有张天官,北门有金丞相,都在朝享受高官厚禄。"店主一听,哈哈大笑——
你家北门金丞相,他们父子三个在朝廷。
"老爷,你何不投奔他只要有金丞相保本,你的官职十拿九稳。""店主哎,我又不知他朝房住在哪里""哎,这总不晓得君在高,臣在低;文在东,武在西。太师朝房在午朝门东首珠市巷口,有白玉石铺街的一段。"王乾一听,喜之不尽,就写了大红手帖一本。
辞别店主动身走,来到太师朝房门。
王乾抬头一望,吓得心里直荡。张口狮子竖头匾,百丈旗杆竖青天。
金字灯笼当门挂,红漆大门镶金边。