九月初，大家菜地里的菜都陆续有收获的时候，却依旧是不敢去城里的售卖，虽然听说赈灾的事情已经告一段落。
　　毕竟河道已经修好了，这一次受灾，却也没有发生疫病的地区，所以处理起来并没有太过费力。
　　不过瞿明月知道，死掉的人绝对不少。可她却始终没有想到是那么恐怕的一个数字。
　　现在她还在跟村里人一起发愁，怎么处理这些菜，这是大家这段时间唯一的进项。虽然农家人都是自给自足的多，可问题是他们今年只有菜，不能光吃菜吧？
　　得想办法换点钱，然后买点米粮才是正途。
　　可是因为今年受灾的地方不少，大家之后基本都是种菜，所以虽然现在物价还是维持在一个比较高的层面，可是菜却因为多，而变得廉价。
　　他们没敢贸然去城里，自然是托瞿明月家里的几位大侠们打探的消息。
　　虽然他们不好意思开口，觉得太麻烦，麻烦瞿明月还要麻烦她的朋友。可是瞿明月想了想，却还是跟风宁提了这事儿。
　　她自己去，这些人肯定是会不同意的。但是她没想到风宁去后，带回来的消息却是不好。
　　城里现在倒是没有官兵去杀暴民了，毕竟赈灾的事情已经到了尾声，留下的由县衙方面处理就好了。他们这些官兵已经全部开拔回京，准备‘论功行赏’了。
　　但是正是因为如此，那些收获了农家，想要买菜挣钱的，也都已经涌入了城里。所以菜价什么的，压的非常低。甚至比灾前的情况，都有些不如。
　　风宁虽然不知道之前的情况，可是他做事缜密，看了城里的情况，又知道村里所求为何，自然是要到菜市打探一番的。
　　“这，这可如何是好啊。”里正哀叹一声，原本以为这两个多月熬过去，终于可以等来一笔进项，可是这卖菜的钱，却还不如买米粮的三分之一，这叫大家可怎么活啊？
　　特别是一些比较重要数量却少的用品，所谓的钦差一走，原本被压制的价格却又立马提了上来。
　　根本不管朝廷的限价令。
　　就算被人要挟举报，可商家也算是不惧，他们有的理由可以辩驳。
　　而衙门，显然也没有在这个方面浪费精力的可能。毕竟他们的东西不是米粮，限价令多数还是针对米粮和油盐之类的东西。
　　瞿明月倒是有意提议让大家积酸菜，只是这东西虽然容易，却废盐，这个时候大家又哪里来的那么多银钱去买盐呢？
　　最终也不过是不了了之。
　　眼看着村里人每天出门带着大框大框的菜，回来的时候框里虽然空了，可脸上却并没有多高兴。想也知道他们的收获并没有想象之中的那么好。
　　瞿明月最终没有忍住，去跟里正说了让大家积酸菜的事情，现在已经入秋了，再过不久就要入冬。现在积了酸菜，或许大家的日子得不到太大的改善，但是等到了冬天，大家的酸菜却能够卖上一个好价格。
　　里正听了瞿明月的描述，也知道很多人家是吃不起冰窖里的新鲜蔬菜，酸菜却是一个不错的主意。虽然不一定能够卖出多高的价格，但是肯定比现在的情况要好。
　　“还有，先前我让里正帮我找人编制的那些草帘子，其实也可以运用到蔬菜上面。做好半人多高的支架，盖上草帘子，也是可以保温的，就跟在屋里的情形差不多。这样的话，应该可以在初冬的时候，还种出一批蔬菜来。”瞿明月想了想，又说。
　　不过还是紧接着给里正解释了一下，毕竟里正脸上乍然欢喜的模样，还是让瞿明月有些心慌。
　　虽然大棚保温这个办法是可行的，可是现在并没有现代的技术，所以瞿明月不希望他们一开始就盲目上阵。
　　“但是冬天的气候毕竟冷，而且这个草帘子我知道可以保温，但是菜能够长到什么程度，也不仅仅是温度够了就可以。还需要其他的方面的配合。所以我希望里正在给大家说这件事情的时候，也要强调，有能力有兴趣的人家，也要先少量的种植一下，不要一次投入过大，造成不可挽回的损失。等大家经验够了，就可以大规模去种植了。”
　　里正连连点头，“是这个理，是这个理。”
　　虽然瞿明月这话可以说是在里正的头上泼了一瓢冷水，但他也正因如此而理智起来。
　　如果大家一窝蜂的去投入，到时候没有足够的回报，不说大家会不会怨提出这个方法的瞿明月，就是没有足够的收成，他们能不能熬过这个冬天都不一定呢。
　　里正细细思索着两天，这才敲锣打鼓的将大家聚集到了村前开会的空地上，开始讲述积酸菜和蔬菜大棚的事情。
　　听完了里正的话，好多人家的眼睛都是亮晶晶的。因为这次遭灾，更让他们明白什么叫囤货居奇，别人没有他们有的东西，就可以任他们开价。
　　反倒是大家有的一多了起来，你不降价别人降，你的东西就要烂在手里。
　　这些天因为家里的菜成熟的越来越多，自家吃肯定是吃不完的，但是卖却也卖不出去多少，很多都有些出现霉烂的情况了。
　　“另外我还要说一点是。”瞿明月在里正说完之后，站了出来。
　　里正已经将事情的好处和坏处都说了出来，这并不用她关心。
　　她说的，却是之前跟瞿冬炎商量了一晚上的话。
　　“积酸菜所需要的盐分不少，不过我们瞿家今年却是没有种什么菜的，我们家的朋友多，大家也清楚。所以我想按照比现在市面上的价格多三成的银钱来收取大家的蔬菜，当然，全部都收，我也没有那么大的能力。只收那些不愿意做酸菜的，或者说没有能力出钱买盐积酸菜的，大概数量在一千五百斤左右吧。白菜、萝卜、大蒜这些，都可以。”
　　这些东西瞿明月收回来，自然也不是能吃完的。
　　她也要用来做酸菜，而且还准备配合一些酸菜的做法，这样就可以从萧云期的酒楼里销出去。
　　自然，现在这个情况她还不准备说，若是说出来到时候做不到，岂不是让人空欢喜一场？但若是到时候好做，她的一千五百斤说不定是不够的，到时候村里积了酸菜的人，也就不愁卖了。
　　有些人家有些意动。
　　不是说积酸菜，而是将菜直接卖给瞿明月。
　　那个什么酸菜，他们是没做过的。还需要盐，要知道盐这个东西可不便宜，他们怕赔的连裤子都没有的穿，可不能冒这个险。现在家里最主要的是要等米粮下锅。
　　而瞿明月愿意比市面价格多三成，虽然还是比以往的价格低，可也让他们满足了。
　　“大家先回去商量几天，三天后，我们再来细说这个情况。到时候不论你们是选择积酸菜还是做草帘子种蔬菜，我都要跟你们说的一句是，这只是一条出路，但是因为还没有人走过，我们需要自己积累经验。我希望你们有胆子试一试，却也希望你们不冒进。”
　　里正的话音落下，很多人都附和了起来。
　　特别是之前说到能够在冬天卖菜的时候，让很多人都看出了前景，都有些跃跃欲试。
　　但是里正现在的话，也让他们的理智回笼了一些。
　　可不能冒冒失失的，现在大家家里的情况都不好，所以一定要稳扎稳打。但是这么个好机会也不能放弃，一众人心里都转悠着想法。
　　瞿明月看得出大家都很有心，但是没想到她不过刚回家，后头周家婶子就找了来。
　　而且说的很直白，不管是种植的事儿还是积酸菜的事儿，他们老周家，都跟着瞿明月干了。
　　这豪气干云的样子，倒是叫瞿明月有些哭笑不得。这是上山落草为寇呢？