第五十一章 炸鸡,真香啊
李炎前世在快餐店打过杂,对于炸鸡这类快餐食品的制作也算是得心应手了。
虽然没有现成的器材,但是只要原料准备充足就够了。
炸鸡的制作流程无非也就是鸡肉、面粉和油。
开膛破肚、去腥、清水洗涤、撒粉……按部就班的按照流程走。
随着他在厨房里热火朝天的大干起来,一股浓郁诱人的鸡肉香味渐渐从厨房里飘出,伫立在厨房外面的众人,精神一下子就抖擞起来了。
这味道……鲜鸡肉加上猪油混杂带来的香气,顿时就将鸡肉身上的甜香给充分发掘出来了。
只见李炎准备了一锅子的油水,先是武火煮沸,然后就将撒上面粉的鸡给扔进油锅里,开始反复上下滚动。
“还有这种做法?”
观望的众人不禁一惊一乍起来,没想到看上去皮肤白白净净的李炎,做起菜来居然如此有条不絮,压根就不像是第一次接触这些东西。
“陛下啥时候还会做菜了?”
陈玄武也是膛目结舌。
自古以来的荒唐皇帝数不胜数,会吃喝嫖赌的、会琴棋书画的、会诵经念佛的,但他还是第一次见到……会做菜的皇帝?!
毕竟在尊卑秩序森严的大唐中,贵族世家子弟是被禁止进入厨房,平日里恐怕连个锅灶都难以接触,更别说学做菜了。
按理来说身为皇室出身的李炎,不可能有机会去学得一门厨艺的。
但事实上就是这么出人意料,李炎已经将一大盘金灿灿的炸鸡给端了出来,那通体金黄的鸡肉,一口气就将所有人的视线都给吸引过来,个个都是跃跃欲试的样子。
看上去卖相相当不错啊。
他们还是第一次见到这样的鸡肉,那黄灿灿的外表、沁人心肺的香气,无不勾起了大家肚子的馋虫。
“这是,何鸡肉啊?”
人们纷纷瞪大眼睛,仔细端详着炸鸡,舔了舔舌头。
“试试不就知道了。”
李炎淡淡一笑,一屁股坐在自己的位置上。
一群人相互对视着,眼神中似乎还有几丝犹豫,竭力按捺住内心的冲动。
最后才是一位田庄的主事,决定做第一个吃螃蟹的人,拿出了视死如归、义无反顾的勇气,伸手就扒开那炸鸡,也不顾肌肤的疼痛,撕开一片肉就往嘴里塞去。
一时间,整个空气都被凝固住了,所有人的目光都齐刷刷的聚集在那个人身上,都呼吸声都不敢发出。
他们要借助别人的反应,看看这鸡肉到底是何滋味。
只见那人嘴里发出清脆的咀嚼声,然后表情一下子就呆滞住了。
就在众人还没反应过来是怎么回事的时候。
他已经以迅雷不及掩耳之势,扑开双手,直接就将一只炸鸡都给拽到怀里,然后将头埋得低低的,整张脸都贴在那鸡肉上,大口撕咬起来。
“太……太好吃了!”
他疯狂的将鸡肉往自己嘴里塞,发出酥脆的咀嚼声,热泪盈眶的说道,“我还是第一次吃到这么好吃的鸡肉!”
一听见这话,众人再也顾不得矜持,全部一拥而上,争先恐后的抢夺着炸鸡。
毕竟只有寥寥五十只,先下手为强,后下手遭殃,再晚一点可就只要啃鸡骨头的份了。
速度最快的几人已经将鸡肉含到自己嘴里了,浑浊的眼球一下子就发亮了,仿佛发现了什么新大陆,赞不绝口:
“太他娘的好吃了!”
将油腻的鸡肉皮做成口感酥脆的面皮,热腾腾的鸡肉里面全是融化的甜汁,一口咬下去那叫一个舒爽。
场面一下子就混乱起来了,一众人为了争夺了所剩无几的炸鸡,甚至都已经大打出手了。
身手较好的陈玄武则是趁乱用轻功杀入人群,轻而易举的夺下一只炸鸡,也在那里眉飞色舞的品尝起来,露出了久违的舒适表情。
看着骚动的人群,李世超别提有多惊讶了,这也太夸张了吧,李炎做的鸡肉当真有这么好吃?
心里面也是一阵新奇,忍不住想要尝一尝。
“管家,去给我弄点那鸡肉过来。”
“老爷,已经被抢光了。”
“什么?!那拣点漏剩的鸡骨头吧。”
“老爷,连鸡骨头都给抢光了,连渣都不剩啊。”
老管家欲哭无泪的说道。
其实他刚刚也是想去抢的,只不过因为年老体迈,压根抢不过那些人高马大的年轻人。
“……”
李世超沉默了。
看向身边一名正吃到兴头的李府仆人,“把你嘴里的鸡肉给我。”
越是不让他吃,他心里面的好奇心就越重。
事到如今,也只好委屈一下自己,吃一下自家仆人吃剩的了。
谁知那仆人一见李世超要跟自己要炸鸡,连忙狼吞虎咽,一口就将那炸鸡给吞进肚子里,还打了一个响亮的饱嗝。
“……”
李世超彻底沉默了。
这鸡肉到底有什么魔力啊,就连自己的仆人都舍不得给自己
这时,看着自己端上来的那盘炸鸡被一群人风袭云卷的消灭干净,李炎也不禁咧嘴一笑。
果然,即便是古人,也难以抵挡炸鸡的魅力。
他的目光不经意间,忽然落在了不远处的一盘金色的果品上,那玩意看着怎么这么像柠檬呢?
但是在他记忆里,在唐代柠檬应该还没有出现吧。
“李员外,这是何物?”
李炎顺着目光问道。
“据说是从西边来的一种奇特水果,模样倒也有几分与众不同,我当时也是出了好奇心就买了几百斤,不料这水果太酸牙了,根本难以下咽。”
李世超解释着,叹了口气道,“所以就姑且将其作为摆设吧。”
李炎仔细注视着那金色水果,加上李世超的解释,基本上就可以确定那就是柠檬了。
没想到在唐代就已经能见到柠檬这种水果了,只是看起来似乎还没有推广普及,唐人对其相当陌生。
啧啧,几百斤柠檬拿来当摆设,不是暴殄天物嘛?
想到这里,他的心里面已经有了一个想法了,转头看向李世超:
“李员外,你们这里有茶叶吗?”