“那是自然。像去年四方城的雨季比较多,所以桃花盛开得比较充沛,所以桃花的嫩度肯定是比往常要来得好,并且含水量比较多,这样酿出来的酒,肯定是非常的醇香的。”
沈川把装满的葫芦拿出来,听到老道士的一番酒评,彬彬有礼的说:“老先生果然是见识广啊。失敬,失敬。”
老道士谦虚的说:“不敢当啊。我只是喝多了,自然就懂得了。”
沈川把葫芦递给老道士说:“这是你要的酒,已经全部装满了。确实是要一百坛酒才能装得满。今天真的是开眼了。”
“呵呵呵……”老道士不好意思的接过葫芦说:“谢谢。”
沈川拘礼对老道士说:“沈川不知道有没有荣幸,能请老先生帮忙品酒吗?”
“品酒?”
“是的,最近我们新酿制了一些酒,还希望老先生可以帮忙品味一下,看是否有哪里不足。”
“求之不得啊。我最喜欢喝酒了,什么时候?”说到喝酒,又能免费喝酒,那老道士肯定是义不容辞啊。
“择日不日撞日,不如就今天?”沈川掩口笑说。
一直在旁边不作话语的林一凡,现在总算可以插进话了:“我也跟着去。”
沈川这一次倒是豪气的说:“可以。这边走。”
“不知道二位如何尊称?”沈川在前面带路。
林一凡抢先说:“哦,我叫林一凡,他叫刘海是一个酒鬼。”
“哦,一凡小姐和刘海老先生。”
“诶你叫我一凡就行了。”林一凡突然都觉得自卑,眼前的这个男子从容不迫,彬彬有礼,行为举止文雅大方。
老道士也跟着说:“你也叫我刘海就行了。”
“到了。”
说话时间,就到了酒窖。
一走进酒窖的门口,林一凡就闻到了非常浓郁的酒香味,有种未喝先醉的感觉。
老道士深呼吸了两口说:“真香的酒窖,看来这酒窖是已经几十年了,要不然不会有这清香的酒味的。”
沈川笑的说:“我果然没有看错,老先生确实是一个品酒高手。”
“好说,好说。”老道士抱拳回礼。
沈川从旁边拿了一根尝尝的酒勺,从一个酒瓮里面舀出了笑勺的酒,递给了老道士。
老道士煞有其事的先闻了闻,然后说:“这个还是桃花酿,年份也是新的。”
之后浅尝了一口,吧唧吧唧的尝了一下说:“里面还含有桂花的味道,但是味道很淡,桂花香气也很淡,不仔细闻还没有闻出来。”
再来又大口的喝了一口说:“口感还是不错的,至少非常的顺畅,不错的酒。”
沈川在旁边听的一直点头,等老道士全部品尝完才问:“老先生,您觉得这酒还需要改进吗?”
“这算是花酒,用各种花酿制而成的。口味较为清淡,并且香气也是怡人的。适合那些大家闺秀或者口味清淡之人品尝。很是不错。”老道士徐徐道来:“但是有一点不足,那就是桂花的味道太过平淡了,我之前闻的时候,甚至都没有闻出来,并且味觉也比较少,还是可以适当多加点桂花进去的。”
“老先生说得对。”
林一凡看老道士讲得头头是道,便自己也品尝了一下:“嗯,确实挺好喝的。不会太辣,还感觉甜甜的。我喜欢。”
老道士和沈川听完林一凡的品酒后,相视一笑不再理会,继续品酒。
沈川又拿了一个干净的酒勺,从另外一个酒瓮里面勺出酒来。
老道士还是一样先闻了闻香气,然后浅尝,后大口喝了一口。
“这是酿制了两年的黄酒,用小麦发酵而成的。年份也是新的,这个酒酿制得不甚理想。虽然是有两年的时间发酵了,但是味道很杂。我记得两年前的四方城雨水不是很多,这边的小麦生长应该是比较干燥的,但是这黄酒尝起来却没有那感觉,就是忽干忽湿,恐怕是小麦的来源不一致。这酒买普通老百姓还是可以的,至于精致的话,那就算不上了。”
沈川在旁边惊叹的说:“老先生果然是厉害啊。这翁里的小麦确实很多地方来源的,因为当初小麦收割不完全,所有只好像别的地方输送小麦,最后才成这样的。”
林一凡在一旁实在是不敢相信,这么神奇?品酒还能品尝出干湿之说?
自己也有样学样的学了老道士怎么样品酒来着,最后大口喝的时候,一不小心给呛到了,呛得满脸泪流啊。
“这酒也太呛人了吧,咳咳咳……”
日落西下的时候,老道士和沈川总算是从酒窖里面出来了,这时候的林一凡早已经不知道跑到哪里去了。
沈川和老道士两人还在客套着。
沈川又是给老道士行礼说:“感谢您了,多谢您的指点。”
“不敢当,不敢当。我还要谢谢你,让我喝了这么多免费的酒,还送了我一瓶五十年佳酿呢。”
“呵呵这是您应得的。跟你来的那个姑娘呢?”
“哦,那姑娘啊估计现在不知道跑到哪里去了哦。”老道士笑呵呵的说。
沈川身子向前倾说:“您怎么会和那姑娘一起呢?感觉那姑娘不大懂得喝酒。”常言道:道不同不相为谋,一个老道士和一个小姑娘在一起,除去父女情深外,实在想不出有什么理由会在一起了。
老道士捋了捋胡子说:“我与她是旧时的好友,只是很多年没有见面了,所以过来看看她。”
“哦,原来是这样子啊。”
“那么就此别过了,告辞。”老道士现在只想找个地方,再好好的品尝这佳酿。
“告辞。”
老道士走到了一个偏远的地方后,停下来眼神瞟向后背说:“出来吧。”
“前辈果然是非同凡响。”后面走出了布衣女子。
老道士冷笑说:“小小狐狸精,我还不看在眼里。”
女子很是英气的说:“既然前辈也能看出我是狐狸精的话,那么我恳请前辈帮我个忙。”
“你是谁?我为什么要帮你的忙?”老道士只顾着喝酒。
女子从身上拿出一个银手镯,对老道士说:“就凭这个。”
老道士把银手镯拿过去,仔细端详了一会儿说:“原来是这样啊。”然后又把手镯还给女子说:“什么事情,说吧。”
“有人想找这个手镯的主人,还望前辈相救。”
“恐怕你们现在是遇到双重麻烦是吗?”老道士幸灾乐祸的说。
女子向前也跟着老道士一起坐着,“既然前辈您都知道了,那么我就不多说了。我需要你帮我缠住和你在一起的那个小姑娘和她的师兄,不要来打扰我和我朋友就行。”
老道士喝得明显有点醉了,毕竟今天一整天都在喝酒,几乎没有听过,打了个大大的酒嗝,喷出那浓到呛人的酒味,堪堪是把女子逼得好远才可以正常呼吸:“这个恐怕我现在没有办法帮你的忙了。”
“为什么?”女子想再向前一步,奈何那酒气逼人,实在无法靠近。
“我的法宝不见了,就剩下这葫芦了。这葫芦还是以前那小姑娘送给我的,所以我是有心无力啊。”老道士看着葫芦好像宝贝一样。
“我们不需要什么法力,只要你拖住几天就行了。”女子很是着急。
“拖住几天又如何,你又找不到她。”
女子看着远方说:“我已经快找到了,到时候他们就可以团聚了。”
“你找不到的。你们要找的那个人根本就没有失踪,而是躲起来了。既然是躲起来了,肯定就是不会让你们找到她的。”
“我知道,我知道她是躲起来了,但是很快她就要出来了,我相信她不会不顾及他的性命的。”
“如果我没有猜错的话,你再过几天就要回到自己的身体了是不是?”
“我和他做了协议,他答应我给我2天时间,但是我觉得不是很够,所以想叫他再给几天,但是没有成功。所以“
老道士起身拍了拍身上的灰土说:“也罢,我也欠她一个人情,就当这次还掉吧。”
“谢谢前辈。”女子高兴起来还是有点姑娘气息,没有平常显示的苍老。