调理脾胃门
凡病后脾胃弱，肌肉瘦，择相宜者食之，以助药力，绝妙。人参粥治翻胃吐酸，及病后脾弱。用粟米一合煮粥，入人参末、姜汁各五钱，和匀空心食。门冬粥治咳嗽及翻胃。用麦门冬浸汁，和米煮粥，妊妇食之亦宜。粟米粥治脾胃虚弱，呕吐不食，渐加羸。粟米、白曲等分，煮粥，空心食，极养胃气。一人病淋，性不可服药，予令日啖此粥，绝去他味，旬日减，月余痊。饮食妙法。理脾糕治老人小儿脾泄水泻。用松花一升，百合、莲肉、山药、薏米、芡实、白蒺藜各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三升，砂糖一斤，拌匀蒸熟，炙干食之。一方加砂仁末一两。苏蜜煎治噎病吐逆，饮食不进。紫苏叶二两，白蜜、姜汁各五合，和匀，微火煎沸，每服半匙，空心细咽。姜橘汤治胸满闷结，饮食不下。用生姜二两，陈皮一两，空心水煎服。芡实粥益精气，强智力，聪耳目。用芡实去壳三合，新者研如膏，陈者作粉，和粳米三合，煮粥食。莲子粥治同上，健脾胃，止泄痢。莲肉一两，去衣煮烂，研细入糯米三合，煮粥食。鹿豆粥益精补脾，又治霍乱吐泻。白扁豆半斤，先煮豆烂去皮，入人参二钱，下米煮粥。山药粥补下元，固肠止泻。怀庆山药为末四分，配六分米煮食。茯苓粥治脾虚泄泻，又治不寐。粳米二合，茯苓末一两，煮好，再下苓末一两，再煮烂食。萝卜粥消食利膈。萝卜大者一个，配米二合煮食。胡萝卜粥宽中下气，煮法同上。苏子粥下气利膈。紫苏子微炒一合，研汁去渣，粥好下汁，再煮食之。茴香粥和胃治疝。用小茴香炒，煎汤去渣，入米煮粥食。胡椒粥、吴茱萸粥并治心腹疼痛。煮法同上。莲肉糕治病后胃弱，不消水谷。莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两共为末，砂糖调和，每用两许，白汤送下。豆麦粥治饮食不住口，仍易饥饿，近似中消。用绿豆、糯米、小麦各一升，炒熟为末，每用末一升，滚水调服。清米汤治泄泻。用蚤米半升，东壁土一两，吴萸三钱，同炒香熟，去土、萸，取米煎汤饮。米饮治咽中作哽，下食则塞，反胃不止。用杵头糠炒一两，煮米饮，调匀，空心食。黄鸡馄饨治脾胃虚弱，少食痿黄，益脏腑，悦颜色。用黄鸡肉五两，白面二两，葱白二合，切作馄饨，入咸椒豉和之，煮熟空心食。松子粥润心肺，和大肠。同米煮粥食。炒面入粥同食，止白痢。烧盐入粥同食，止血痢。
气门
杏仁粥治上气咳嗽。扁杏仁去皮尖二两，研如泥，或加猪肺，同米三合，煮食。莱菔子粥治气喘。用莱菔子，即萝卜子三合，煮粥食。猪肾粥治香港脚顽痹，行履不便，疼痛不止。猪肾两枚，切碎，葱白五茎，米三合，同煮，临熟加盐、豉、椒调和食之。羊肾粥、鹿肾粥法同治同。鸡肝粥、羊肝粥并补肝明目，煮法同上。鹿胶粥治诸虚，助元阳。煮粥入胶，熔化即是。虎骨酒治臂胫疼痛，历节风，肾虚膀胱气痛。虎胫骨一具，炙黄打碎，同曲米如常造酒饮。霹雳酒治疝气偏坠，妇女崩中下血，胎产不下。用铁锤火烧赤，淬入酒中饮之。
血门
阿胶粥止血补虚，浓肠胃，又治胎动不安。糯米煮粥，临熟入阿胶末一两，和匀食。桑耳粥治五痔下血，常烦热羸瘦。桑耳二两，取汁，和粳米三合，煮熟，空心食。槐茶治风热下血，明目益气，止牙疼，利脏腑，顺气道。嫩槐叶蒸熟晒干，每日煎如茶法。柏茶止血滋阴。侧柏叶晒干，煎汤代茶饮。醍醐酒治鼻衄不止。萝卜自然汁，入好酒一半，和匀温服。韭汁酒治赤痢，又治心痛，以其散气行血。连白韭菜一把，去梢取汁，和酒一杯温服。马齿苋羹治下痢赤白，水谷不化，腹痛。