也许是上天格外眷顾我们这些曾经受苦受难的年轻人,我和眼镜还有许甜三个竟然在同一天找到了工作!
我和眼镜的工作都很一般,得到的比较容易,因为都已经是到了山穷水尽的地步,没有了挑选的余地本钱,可以说是病急乱投医,只要管吃管住,适当有点工钱就算是达到目标了。
我的工作是在清淅镇上的一家餐馆里打零工,管吃管住400块钱一个月;眼镜的工作是在一家夜总会做门卫,有450块钱一个月。我和眼镜盘算着干上两三个月就可以还清欠许甜姐姐的债了,到时候如果有机会的话,再择机跳槽换份收入好一点的工作。
许甜倒是找了一件体面点的工作,因为她以前在服装厂呆过,对款式和布料什么的都比较熟悉的缘故,在一家商场应聘上了服装导购,每月工资有将近600块,另外还有销售提成,两样加在一起可就比较可观了!
因为没有地方住,当天晚上我和眼镜都从许甜老乡处搬到了各自打工的地方。许甜因为姐姐工作特殊的关系,也搬到商场的员工宿舍去住。好在我们三个人打工的地方相隔都比较近,因此不上班的时候想见面都很容易的。
我打工的餐馆叫“胖嫂饭店”,因为老板娘是个肥胖女人的缘故而得名。说是饭店实际上是一个临街的餐厅,分为上下两层,底层是厨房兼快餐厅,主要对单个或四个以下的客人服务;楼上还有四个包间,主要承接人数较多的点菜业务和中低档的酒宴。
餐厅里包括老板娘一起共有5个人,一个大厨,一个配菜的,一个女服务员,另外一个就是我了,我的工作当然是最苦最累的,什么脏活重活,还有洗菜洗碗,搬煤倒水之类的都是我的职责!
还没开工呢,老板娘就安抚我:“小刘,你好好干,别看你现在干的都是苦活累活,可能学到不少的东西呢!等以后饭店的业务再好点,我升你做领班,另外再找个人干你现在的工作,但前提是,你现在必须干好自己手头的工作!”
“老板娘,我一定好好干的,请你放心!”老板娘的一席话说得我心花怒放,说好了明天才开始上班的,我一到地下室安顿好自己的床铺,就迫不及待地到厨房间忙开了。这些活儿我在家几乎都干过,没什么技巧可言,要的就是勤快和力气。
后来听配菜的马哥偷偷跟我讲,老板娘对每一个新招进来的人都这样说过。目的就是让人死心塌地地替她卖命。当然这是后话了。
饭店的生意的确不错,特别是晚上六七点的时候,楼上楼下的餐桌都是满座。一个服务员是忙不过来了,老板娘自己要忙着点菜结帐,还要不时到厨房催菜,只得叫我放下手中的活儿,负责底楼的服务员工作。
端茶倒水的事儿在家时倒是干过,可那时在农村,没有这里所要求的快节奏和高效率,再加上老是得给素不相识的客人陪笑脸,我一时还真没办法完全适应。怎么办呢?我只得一步一步地慢慢来。
第一天上班就干到晚上十二点才下班,一连站了五六个小时,真是累得够呛,好在饭店里的生活还不错,对于我这种长期忍饥挨饿,少油寡盐的人来说,这里的生活无异于另一种形式的安慰——没饿过肚子的人,怎能理解一顿饱饭在一个人心目中的地位?
除了老板娘以外,我们几个人都住在饭店的地下室里面。地下室有四件房子,楼梯口较大的一间用作储藏室,最小的一间是女服务员小王住,还有一间简单装修过,还配了电视和空调的归大厨周师傅住,由此可见他在老板娘心中的地位是非同一般。
当然最后的一间就是我和配菜师小马的房间了。小马是老板娘介绍的时候叫的,实际上已经快30岁了,所以我后来叫他马哥。马哥这人是个直性子,肚子里藏不住事儿,而且特能说。第一个晚上就将饭店里的情况给我透露了十之八九。什么老板娘是个寡妇,去年买了一套房子后一个人在外面住,经常找些小白脸往家里带呀,什么大厨老周和服务员小王有一腿,经常半夜睡到一块儿去呀什么的!
我对这些事是将信将疑,可马哥恁是说得有鼻子有眼,说是亲眼看到了多少次,听别人说了多少次。还信誓旦旦地说确有其事,如果说假了半句他不得好死什么的!
见我对这些事没多大的兴趣,这马哥可急了,非得给我找到活生生的证据:“今天晚上我们守个夜,让你见识见识,我保证说得没错!”
“我可没那个兴趣,你不困自个儿守去,我困了,不陪你了!”我打起了哈欠,已经听他吹了一个多小时了,我再也没有兴趣听下去,赶紧上床睡觉。
“行,你先歇着,到精彩的时候我叫你!”马哥依然饶有兴趣,摆出一副没拿出证据来誓不睡觉的架势来。
我可不管他,自个儿睡觉。
不知睡了多久,马哥真的把我叫起来,轻声说:“走,有好戏看了!”
他拉着我轻手轻脚地走到门边,小心翼翼地从房门上抠下来一个黄色的纸团,木门顿时露出鸡蛋大的一个洞来!马哥示意我拿眼去看。
好奇心驱使我用一只眼通过这个门洞往外看个究竟。
看来马哥说的没错,那小王正好站在对门老周的房门口,微弱的几声敲门声后,老周的房门就开了,小王一闪身就钻了进去。
轻轻地用纸团重新将门洞堵住,马哥得意地问:“怎么样,我说得没错吧!”
我点了点头。
“这对狗男女,早就被我盯上了!”马哥愤愤地说。
“他们年级相差太大了吧?”我说。
“那当然,老马的女儿都跟小王差不多了!”马哥说:“老牛还专挑嫩草吃起来了!”
“那小王跟你应该般配点!”我笑着说:“你也喜欢她吧!”
“谁还要她,小骚货一个!”马哥眼里露出不屑的神态:“你没看她那骚样,半夜还主动往那老头房里跑,送给我白干我也不要!”
在饭店打工有一个好处,晚上睡得晚,早上起得也晚,可以好好睡个懒觉!马哥说他们每天都是上午十点钟起床,然后早饭和午饭一起吃,吃了饭就开始干活。饭店里白天一般没有什么生意,工作也比较随意和轻松,主要做些卫生,备菜,清洗等准备性的工作,而从晚上的六点到十二点就是生意火爆的时候了,必须打起万分的精神来应付工作。
老板娘姓周,都四十多岁的人了,除了胖以外,皮肉倒是保养得水嫩水滑的,看起来像是三十多岁。她白天负责采购,晚上负责算账和收银,厨房里的事都交给大厨来全权处理。一般被老板娘训斥得最多的当然就数我,其次是小王,有的时候客人多,忙得晕头转向,总有照顾不周的地方,一不小心就得挨骂了。说实话,长这么大,除了父母以外,我还没被别人这样的骂过,可有什么办法呢,独自一人在异乡求生,除了忍气吞声以外我别无他法。
上班时间的所有压力和不快,只有在下班后的消遣中得到释放。自那以后,半夜和马哥一起不厌其烦地守候在房门洞口,等待老周和小王那一对狗男女的出现是我们每天必做的事项,因为有时他们竟然会大胆到在走廊里就开始动作起来,这对于我们来说,可是个绝佳的好节目!
当然,每天的上午,如果我不睡懒觉的话,我还有大把的时间,可以到眼镜上班的夜总会门口,找眼镜吹吹牛,或者是到许甜上班的超市,来到成衣专柜,装作挑选衣服的顾客,找许甜说说话。这两个朋友,我今生今世都会一直珍惜到老!
日子一天天在繁琐的工作和工作之外的业余调侃中度过,虽清贫却也自在,虽辛苦却也开心!