味经书院
在泾阳。清同治十二年（1873），督学许振祎奏建。邑绅吴建勋捐地以助。初期在陕西、甘肃两省招生，后改为陕西专有。其规模与关中、宏道相等，但“其定章有不同于他书院者三”：不课时文，以实学为主；改师生不常接见之习，山长登堂讲说，逐条讲贯，察其课程，阅其札记，别其勤惰，严其出入；改由官负责为由山长负责，使一方之望专理一方之学。史梦轩为第一任山长，以城固训导姚邵诚、澄城教谕王贤辅协理讲席。史氏品端学粹，教学有方，制订教约，其中严戒者四、定约者三，另有功课定格等，从其学者多所成就。十三年，督学吴大澂筹置膏火费。光绪二年（1876），监院寇守信增建监院署。九年，督学慕容于筹营田银3000两。时柏子俊任山长，订立以“八禁四读”为主要内容的教约。十一年，邑绅吴建勋捐地增膏火。山长刘光蕡立求友斋，以天文、地舆、经史、掌故、理学、算学课士，开三角举要》，令诸生习之。又令筑“通儒台”，以实地测验，立“白蜡局”，创“复豳馆”，仿造轧花机。又立“时务斋”，其大旨欲沟通中西，以救时局，“不以空谈为学，不以空谈为教”。别订教法3则及《读书法》。十五年，监院周斯忆增建藏书楼于讲堂东。十七年（1891），督学柯逢时奏立刊书处，筹银万两拟岁刻正经正史各1部，选院内高材生20人司校勘，仿阮元《十三经校勘札记》法，附札记于书后。院长刘光蕡兼总领刊书处，制订《办法章程》11条，述刊书有关事宜，管理办法以及经费使用等。刊书由院长总负责，下有30董事，轮流负责。分初校、二校，以求保证质量。每书刊印52部，1部交院长，1部存书院，50部出售。所得银款曾作崇实书院日常应用。戊戌变法后圮。
味经书院时务斋学规
予承乏味经有年矣，愧无实德足以感发诸生志气，振奋有为。而时变日棘，非人人卧薪尝胆，不足以御外侮。而辑中夏古谓：四郊多垒，为卿大夫之辱，地广大荒而不治，亦士之辱。今以中国之大，不能御一日本，割地赔费，无辱不有，非地广大荒而不治之实乎？吾辈腆颜为士，不引以为辱，无论无以对朝廷也。试思外祸又发，天下之大，何处藏身，各有父母，各有子孙，读书无科举之路，经商无贸易之途，工无所用其巧，农不免税其身，中国之患尚堪设想耶？欲救此患，必自士子自奋于学始。人才辈出，不臻富强者，无是理也。今与诸生约，各存自励之心，力除积习，勉为真才，日夜有沦胥异类之惧，以自警惕于心目，则学问日新月异，皆成有用之才，岂惟余有厚望，亦吾陕之幸，天下之幸也。谨条列其端于后：
励耻
今日士子孰不读书，而终无用者，非书无用也。经史如天之雨露，然其灌溉心与养草木之苗无异，由善念而读书则成良才，由俗念而读书则为恶卉。人心皆良而非恶，一念之岐，终于千里，孟子所谓善利舜跖是也。吾辈用功当从此下手。无论何书，每读时先问读此何用，则心中行有主宰，一线穿去，有条不紊，才识日增而且易于记忆，此即程子所谓立志，朱子所谓穿钱之索子也，而吾归之励耻者。人惟心有所耻，则内若负疚，无时间断，心密气奋，志自专而力自果，则知耻尤立志之本也。今之仕途虽杂，东事之兴（东事之兴：指中国与东邻日本之间的甲午战争。），其当大任者杂途乎？抑曾读书称士子者乎？此日之书无用，当日读之之志非也。读书不立志，愈读愈坏，则皆自不知耻始，吾辈须力戒之。
习勤
今日天下之患，惟惰为甚。而惰之患，亦惟土为甚。文武分途，弓马之事，士皆不习见，见兵刃则动色，闻炮火则战栗，养成嫩脆之骨，其妖弱甚且同于妇女，全失古人桑蓬（桑蓬：桑弧蓬矢的省称。古时男子出生，以桑木作弓，蓬草作矢，使射人射天地四方，寓意男子志在四方。桑弧蓬矢，又作桑弧蒿矢。）之意。前数十年，友人游京师者，谓士大夫衣饰全效妇女，将终蹶而不振，今其言验矣。古者士子进身皆以射，乡大夫宾贤能，天子选士择官，射与礼乐并重。管子处四民，所谓士乡者，战士也。即春秋左氏所记，所谓士者，亦多指战士。至战国始有策士，以口舌取官者，然则劳力之事不可谓非士之当为也。夫孟子所谓劳心者治人，劳力者治于人，似士但当讲习讨论，以益其智，如周公之仰思待旦，孔子之忘寝忘食，然知劳心之人，未有惮于劳力者，惮干劳力之人，未有能劳心者也。孟子谓，当大任必先劳其筋骨。劳则坚凝，不劳则脆嫩，以脆嫩之筋骨，如何能膺艰巨。五胡乱华，陶士行运甓习勤，今日之时势何如，可不以士行为法哉？有志之士，其学问当自习勤始。