可以跟着一名有30年厨房经验的西餐大厨学习,并不是每一个人都有这么好的机遇,若是我辜负了,也许很多年后我都会生活在懊恼与后悔之中,而这显然不是我想要的。
——黎昕
“小黎,过来帮我吧。”长弓止戈大叔刚一走出店门,就将手搭在黎昕窄窄的肩膀上,亲密得像两父子。
厨房里还没招到人,黎昕是知道的,只不过,长弓止戈大叔会这么直截了当地提出,他没有预料到,瘦削男孩愣了一下,脑袋还没有转过来:“可是我要在吧台里面学习做咖啡。”
“哎呀,这个可以一边做一边学的嘛,你懂我的意思吗?”长弓止戈大叔似乎从来没有见过这么不会变通的人,但他依然耐着性子跟黎昕说。
黎昕很认真地想了一会儿,又说:“可是我从来没有在厨房里面做过,不知道怎么做,而且虽然我在自助西餐里面做过一段时间的实习服务员,不过都是端端盘子端端菜什么的,根本说不上接触过西餐。我怕我做不好。”
长弓止戈大叔差点被黎昕的话气疯了,不过他很快理顺了情绪,耐心劝导黎昕:“我会慢慢教你的嘛。”
黎昕还想推辞,这一次,长弓止戈大叔先说话,堵住了他的嘴:“就这么说定了,你一边学做厨房一边学做咖啡,年轻人,辛苦一点怕什么。”
“哦。”黎昕随即陷入思考中。
当黎昕和长弓止戈大叔买完厨房用品回到店里,已经有三个客人坐在沙发上看着菜单,店长大人站在一边,露出胖胖的笑容。
黎昕刚踏入吧台,就听到萧洒高声唱:“叶问大师,两杯美式,一杯la铁咖hu。”
“la铁kahu。”mocha站在冰箱边缘,笑着重复了一遍。
本来下午2点才上班的正晨已经起床了,此时正在调试第一杯咖啡,黎昕难得看到他起这么早,有些惊奇,咦了一下。
Mocha双腿交叉站立,将杯子放下来,笑容里满带着戏谑的意思:“我们都不做kahu,唯有叫你的好基友起来了,你不会是心疼了吧?”
“随便你们怎么搞。”黎昕笑着说,将东西拿入厨房。
黎昕放好东西,刚要走出厨房,便听到了Mr.yellow特有的低而快速的声音:“不愧是叶问大师,无论什么时候都要保持着一个宗师该有的形象,你看他的头发,乌黑亮泽,顺滑无比,连黄丝蚁也爬不上,一个短而高耸的发型显得非常有精神,我猜应该用了半斤发胶。”
接着是萧洒一贯毫无顾忌的笑声:“黑的漂亮,哈哈哈……”黎昕头皮一麻,这俩人站在一起准没有好事,果然,很快就听到萧洒在说了:“阿哥刚刚回来,你可以向我们说他昨晚喝菠萝啤之后发生的事情了吧。”
黎昕生怕Mr.yellow添油加醋,乱说一番,而且按照他一向的作风,的确会这样,赶紧跑出来,先坦白自己,争取得到组织的宽大处理:“有什么好说的,不就是喝了一罐菠萝啤,醉倒了。”
“哟,学聪明了喔。”对于黎昕出的这一招,萧洒意料不及,不过他很快就笑着做出了晕倒的动作——身体一抽,随即慢悠悠倒在沙发上:“是这样的吗,yellow?”
“差不多了。”Mr.yellow叼着一根牙签,想笑,又不太敢笑,只得强憋住。
就算黎昕没有理会自己,萧洒依然可以找到乐的地方:“阿哥的这一次菠萝啤事件以及mozart的车子在晃和楼梯在转可以并称荷花咖啡馆酒神与酒仙的三大神仙事迹。”
“哼,有完没完,又在说,真是讨厌。”mocha听到萧洒又提起这件事,气头就上来了。
“呵呵。”萧洒完全不在乎,而且一副吃定mocha的样子,“Mozart,你放心吧,你的光荣事迹我会说一辈子的。”
“刚才你的动作提醒我了,四阿哥醉了之后倒下来的情形,有点像贵妃醉酒,嗯,就叫四阿哥醉酒吧。”Mr.yellow将牙签拿了下来,为自己的天才dea手舞足蹈了一番。
黎昕静静走回吧台,不做声,默默做着自己的事情,这些人越是回应,越是说得起劲,没有人去理他们,觉得没趣之下,自然不会多说。
晚上,后院,桌椅。
杭州的夜空通常浓墨得如同糊了黑炭,想见一次星星月亮是一件奢侈的事情,没想到今晚就高高挂在天上。此时,散发着柔和光芒的月亮像一位亭亭玉立的少女,立在云雾之中,她似乎正低着头,俯瞰整个人间。
黎昕仰起头,看着天上的月亮,顿时心生无限感慨,反复低声浅吟:“今夕何夕,见此良人。今夕何夕,见此邂逅。今夕何夕,见此粲者……良人,又到底在哪里?”
黎昕不得而知,看着月亮,长长舒出一口气。
正晨忙中偷闲,跑了出来。
黎昕回过头看,见是正晨,有些意外,他一向不会在上班时间跑来后院的。
“没有客人,就出来吹吹风。”正晨笑着解释。
黎昕哦了一下,说:“早上,我和长哥一起去超市买东西时,他邀请我进厨房去帮他。”
“好事啊,长哥的手艺绝对一流,进了厨房,能够学到他的一半本事,就了不起了。”当听到黎昕这么说,正晨同样颇感意外。
“你也是这么想的?”
“那你呢,是怎么想的?”
“我本来只是对做咖啡感兴趣,却从来没有想过进厨房工作,也许是我爸也是一名厨师的缘故吧,我对厨师这个职业虽说不去讨厌,但也谈不上喜欢。”
“那你是不想进去咯?”
“进去吧,正如你们说的,能够得到长哥的认可,我心里挺高兴的,毕竟,以长哥一向挑剔的性格,不会对一个才没见过几次面的外人那么信任,现在他都亲口提出来了,我想我没有拒绝的余地——拒绝一位上了年纪的中年人的好意不是年轻人应该做的事情。可以跟着一名有30年厨房经验的西餐大厨学习,并不是每一个人都有这么好的机遇,若是我辜负了,也许很多年后我都会生活在懊恼与后悔之中,而这显然不是我想要的。况且……”说到这里,黎昕长长叹了一口气,停了好久,才又继续说下去:“……如果真的要开咖啡店,不可能我们俩都做吧台,没有人做厨房吧。”
“既然你都这么说了,我也坦诚说吧。”正晨站了下来,浓黑的眉毛皱成一条弯弯曲曲的粗线,“你说得对,真的要开咖啡店,只做饮品是不可能维持下去的。我去过很多咖啡店,百分之百都有餐食出售,至少也是简餐。若是你能学到长哥的手艺,再好不过了,这样我们就可以卖些汉堡三明治之类的简餐。”
“我也是这么想的。”黎昕勉强拉起了左边嘴角的肌肉,抬头看天,“好期望那一天能够早点到来,我们站在门口,一起迎接到访的客人。”