接下来,丁云香继续做着自己的小买卖。可是,木灵村实在太小了,就算她把家具生意做得再大,酒楼经营得再好,那也只是一个村子里的生意,所能赚的钱有限。
为了让自己的生意更加兴隆,事业更上一个台阶,丁云香决心把自己的家具生意越做越大。她把目光又放到了更远一些的村子,比如火灵村、水灵村……
这些村子都有它们自己的特色。比如火灵村的木炭多,水灵村的泉水多,土灵村的肥田多,金灵村的矿山多。
丁云香在投资做生意之前,先会做一番细细的研究。比如土灵村的肥田虽多,但是租户也多。想到土灵村多买几块肥田,不但价格高,而且税收也高,不宜投资。
金灵村的矿山多,可是采矿却是个技术活。而且矿山的价格也高,想要赚钱不容易。水灵村的泉水倒是丰富,可惜那个时代还不流行喝矿泉水,想做这生意,貌似还有难度。
唯独这火灵村的木炭生意还好。丁云香想过了,在火灵村租下一条街,然后一边做家具生意,一边做木炭生意,另外还可以兼做酒楼。真是一举三得。
可是,说来也怪。最近丁云香做生意好像总是不顺利。
她跑去采购,要不碰到东西被人全部买走,就是碰到东西涨价。而且,她像是被人特意盯上一般,不论她做什么,总有人先她一步下手。
“怎么?又被别人买光了?”丁云香看到酒楼的伙计今天去采购食材,除了大米和盐(这两样是被官府管制的),还有少得可怜的一点蔬菜和豆腐,其他什么都没有采购到。
伙计耷拉着脑袋、苦着脸说:“东家,真不是我们撒慌偷懒啊,真的是这菜场跟闹鬼似的。我们想买鱼,鱼没有。我们想买肉,肉没有。就算剩下来的那点蔬菜也贵得离谱。”
丁云香心里明白,这哪里是闹鬼,分明是有人在搞鬼。想她丁云香穿越而来也有数月,有哪些恩人,又有哪些仇人,心里面一清二楚。准是哪个瞧见自己发财发得太快,眼红起坏心眼,故意给自己使绊子,出损招!
“东家,这可咋办呀?这酒楼要肉没肉,要鱼没鱼,谁还跑到咱们酒楼吃饭?”做饭的大厨,还有跑堂的伙计都有些着急。
丁云香却是一脸的轻松,反问道:“谁说开酒楼就一定要大鱼大肉?”
她不动声色的跑到后堂,然后在上面写下满满一张纸的食材。虽然她上一辈子也练过小楷,但是一直琢磨其他的功夫去了,手生得很。还好这一世的丁云香也算是个半文盲,这样的毛笔字也算能蒙混过关。
写完之后,她呼唤一声:“小二,你过来!”
伙计不敢怠慢,屁颠屁颠的跑了进来。丁云香把纸拿给他,“你再辛苦一趟,把这些东西给我买来。注意,一定要按上面写的那些数量买。木灵村买不到就跑远一点,到别的村子里面去买。记住,一定要在天黑前买回来,我有急用!”
伙计盯着那张单子,挠一挠头。心说,这东家怎么全叫他买素菜?既然要到别的村子里去,索性把那些鱼呀、肉呀全部买来,为什么只是买素菜呢?
但是东家的吩咐她不敢不听。马上驾着小马车又跑到别的村里采购去了。
丁云香心想,你不是想断了我的生意,让我做不了菜吗?正好我也想开发新菜式,看你有没有那能耐,堵死我的路?
黄昏之时,小伙计已经带着满满一车的食材回到了酒楼。
其他人有些好奇,这掌柜的叫人买了一些什么呀?齐齐低头仔细一看,面粉、鸡蛋、莲藕、豆腐脑、腐皮、葱、姜、蒜……唯独是没有一点荤菜。
正当众人不解的时候,丁云香系着围裙就披挂上阵了。她对几位后厨的师傅说:“你们来得正好,我正巧开发了几个新菜式,和你们一块来研究一下……”
第二天,丁云香的酒楼没有像某些人预期的那样,马上关门不能营业。反而热热闹闹的打了一通爆竹,小伙计蹦蹦跳跳的在酒楼门口挂了一块牌子:酒楼新菜式,买二送一。
这牌子一挂出来,立刻吸引村里很多人。木灵村的居民并不富裕,偶尔上酒楼的人数量不多,经常上酒楼的人更是少之又少。
以往丁云香酒楼的酒菜价廉物美,这才吸引了不少村民。如今又推出个买二送一,这么优惠的活动,自然要亲自来看看。
所谓的“买二送一”,就是买二个菜,额外白送一个菜。云香酒楼的菜式本来就新颖又美味,现在又有赠送,食客自然是趋之若鹜。
丁云香当着酒楼客人的面,笑吟吟的说:“云香自小长在木灵村,受各位乡亲们关照,开了这家酒楼。昨天突然受了佛祖点化,想让大家尝尝我这新推出的素菜。”
“素……素菜?”进来的食客一听,都有一些傻眼。进酒楼都是想开荤的,谁会跑到酒楼吃一些青菜萝卜?
“大家伙先别急,我这素菜与旁的素菜不同,是受佛祖点化之下才做的。说是素菜,味道却更胜荤菜。大家伙可以先尝尝,看看是否好吃。不好吃的话,可以不付钱。”
丁云香一边说着,一边指挥着小伙计们上菜。说好的有一道菜是免费的,先给大家上了这道免费的素烧鸡。
食客们都已经进来了,本来听说吃素菜都纷纷皱眉,心里已经有了脚底抹油、乘早开溜的打算。但是,听丁云香这样一说,又犹豫了一下。反正不吃白不吃,何不先尝尝再说。
说话间,伙计们已经把素烧鸡端上了每个人的桌。
食客们夹了一筷子,尝了一口,顿觉两眼一放光。又看了一眼盘中,然后又是夹一筷子,放到嘴里面细细品味。一边吃一边赞不绝口,“好吃,好吃!”
有好奇的食客问起来:“这菜看上去明明是豆干、豆腐条做的,怎么吃起来会有烧鸡的味道?”
小伙计故作神秘的说:“烧鸡算什么,等会儿还有素烧鸭、素烧鱼、素烧鹅、素卤鸽呢!这可是我家东家的独门秘诀,一般人都不告诉他!”
这样一来,酒楼里更是炸开了锅。有点素烧鸭的、素烧鱼的,也有点其他菜式的。大家都没有想到,丁云香居然能用这样普通的食材,做出荤菜的味道。只需要花买素菜的价格,却能尝到荤菜的感觉,真是再划算不过了。
从此以后,酒楼的生意更加兴旺起来。
“什么?那丫头的酒楼不但没关门,反而生意比以前更好了?”村里的大户人家桂员外桂思鲁一听到这个消息,马上从椅子上跳起来,“我不是叫你去把这丫头挤兑出木灵村吗?你是怎么办事的?”
桂思鲁手下的管家垂头丧气,大气都不敢出。低声的说:“属下已经按照您的意思办了,不但抢了她的货源,还不让那些菜贩把菜卖给她。谁知道那丫头古灵精怪,居然不从木灵村买菜,从别的村子里选购食材。而且还独具匠心,搞个什么素菜宴,把村里人都吸引过去了!”
“哼,那你是说那丫头聪明?”桂思鲁小个子不高,发起脾气时双手一叉腰,人像是蹦起来一样,指着管家的鼻子大叫道:“废物,废物!我就是养了你们这帮废物!滚,滚,快给我滚出去!”
桂思鲁气极败坏,嘴巴上的两撇小胡子一翘一翘的,看起来有些滑稽。半个月前,自己的宝贝女儿跑到自己面前哭诉,说有人欺侮她,当着面说她的坏话。
桂思鲁早年丧妻,有一儿一女。儿子在外地做官,只有女儿陪在自己的身边。虽然家财万贯,却是个守财奴。他对周围人那是抠门又刻薄,唯独对自己的宝贝女儿那是疼爱有加。
居然敢欺侮她的女儿,真是太岁爷头上动土,不想活了!
桂思鲁一打听,那不知天高地厚的丫头原来就是村里传得很响的“仙姑。”前不久,自己家的一个远房亲戚丢了东西,还是靠着“仙姑”帮忙才找到的。
但是,不管是不是什么“仙姑”,得罪他桂思鲁的女儿就是不行。于是,一向抠门吝啬的桂思鲁居然破天荒的拿出一笔钱,叫自己的管家抢丁云香的生意。
他得知最近丁云香没有再做帮人找东西的“仙姑”,而是先改行做起了家具生意,后来又做起了酒楼的买卖。
因为丁云香的家具生意都是自产自销,一时不好插手,便打起了掐断她酒楼食材的坏主意。却没有想到,这丫头居然反败为胜。不但没有把她搞垮,居然从外地寻找食材,而且还创新菜式,反败为胜,赚了个盘满钵满。
桂思鲁花钱抢了丁云香的食材,不但没有把她酒楼的生意搞垮,反而让她生意更加兴隆,桂思鲁恨恨的直咬牙。
“哼,丁云香,敢得罪我桂思鲁的宝贝女儿,你等着瞧!”