周依然跟着蒋青青乘电梯到了四楼。拐出电梯房，来到一个容纳七、八张桌子的小餐厅，餐厅里有四张桌子坐着人，厅里流淌着轻柔的音乐。从侧道上穿过小餐厅，来到一个雅间，蒋青青和周依然坐定，小姐问要什么茶，周依然看看蒋青青，蒋青青想也不想地说：“八宝茶。”又转过头问周依然：“你喝什么？”
　　“一样。”周依然笑笑说。
　　“来三碗八宝茶。”蒋青青说。
　　“现在点粥吗？要什么小菜？”小姐又问。
　　“过一会儿再点。”蒋青青靠在椅背上，抻平上衣说。
　　没有两分钟，一个穿一身青蓝裤褂，腰里系一条红绸子的长得很清秀的小伙子拎着大茶壶进来了。
　　这茶壶差点儿让周依然吓一跳，壶是铜的，壶把手上也系着红绸子，特别的是壶嘴，有一尺多长。
　　小伙子左手背到身后，服务小姐早把端来的两个盖碗白茶杯放在两个人面前，只见那小伙子像是表演般从两个人身后高高举起茶壶，细细的水流从两尺高处落下，冲起杯里的枸杞、菊花、清茶叶，形成一个小小的漩涡，溅起的水花没有一滴落到桌子上。水将满的时候，小伙子手颤颤，点了几点，水正好到将溢不溢的程度，菊花在水里打着旋儿，枸杞慢慢沉下去。
　　周依然暗想：这小伙子不知操练过几年才练出这样的功夫。蒋青青端起茶水，用盖碗轻轻拨着浮动的菊花，小口饮着。周依然有些口渴，但并没有动茶杯。
　　等分钟，张止水到了。了大约“张叔叔，这次不用我介绍了。”蒋青青说着，满脸的笑。
　　“周依然，是吧？”张止水看看周依然，笑着问。
　　周依然点点头说“：张厅长好记性。”
　　“不要叫我厅长，让我觉得好像在办公室似的，叫我老张吧，我喜欢别人这样叫我。”张止水说着，拎大茶壶的小伙子又进来了，他冲张厅长微微一笑，张止水略点了下头。
　　周依然猜张厅长该是这儿的常客了。张止水端起茶碗，轻呷了一口，伸手从旁边的竹编浅篓里取过一次性毛巾，揩了一下嘴。周依然注意到了张止水的手修长、匀称，不是骨节粗大的一般男人的手，照李天翔的说法，拥有这双手的男人是带着幻想接受感情的，就像对传说中经典爱情顶礼膜拜一样，这样的人有艺术气质，但承受不了爱情失败的打击。
　　“小周，想吃点什么啊？”
　　周依然回过神来，脸微微一红，心思怎么跑得那么远？见张止水和蒋青青都在看着她，赶紧笑着说：“随便，客随主便。”说着，她端起茶碗喝了口茶以掩饰自己的窘态，却不想茶是烫的，水在口里回转了几圈，还是硬咽了下去。
　　张止水又示意蒋青青，蒋青青选了一个糟鸭掌，一个桂花糖藕。
　　“这可是我爱吃的。”张止水说着，又点了一个熏黄花鱼，一个醉虾。
　　小姐又问喝什么粥，蒋青青要了一个生梨奶粥，要了一个乌鸡米粥，周依然也一样。张止水要的是一碗鱼脑羹。
　　菜还没多岁的女人过来了。有上来，一个“张厅长，您来也不先告诉我一声，又有个把月没到我这儿了吧？这顿饭记我帐上。”这女人声音有一种磁性，很悦耳。
　　人长得倒是一般。
　　“准是茶壶刘报的信，今天侄女高兴一块来吃顿便饭，是侄女请我，不敢偏劳你了。”
　　“张厅长太客气了，一顿粥我还请得起。就盼着您多来几趟就是帮我了。”
　　“这样帮法，哪天津海湾老总要冲我哭穷了。”
　　“您这样想可是错了，老总高兴还来不及呢。”
　　蒋青青抬起头朝女人点头笑笑。女人又寒暄几句，催小姐上菜，就不再多说，点头出去了。
　　“这是四楼餐厅经理，很能干的。”张止水赞赏地说。
　　周依然看得出，她不是那种以娇媚见长的女人，吸引人的是她的声音和那种恰到好处的热情。不是殷勤却让你感到亲切。
　　菜陆陆续续上来了，三个人边吃边说。张止水情致很高，侃侃而谈。
　　“据说寿星彭祖自幼就常饮雉羹，就是用野鸡做的羹，不岁。”仅味鲜，营养也丰富，所以，他活了张止水用小汤匙边吃着像羊奶一样颜色的鱼脑羹边说。
　　“有人说东方文化是饮食文化，这饮食文化中粥也算是一项了。”
　　周依然觉得乌鸡薏米粥实在难吃，便很文雅地一点点往嘴里送。偶尔也插上一句。
　　“我觉得古人好像更懂得养生之道，是不是因为医学并不是很发达？”蒋青青说。
　　张止水点点头。半晌，又说：“说起粥来，还有一个趣事，据野史记载汉高祖刘邦很喜欢吃粥，在他尚未发迹时，经常邀一些不务正业的朋友去他长嫂家，要长嫂做粥给他们吃，时间长了，长嫂对他们十分厌恶，把菜勺在空锅上敲得当当响，把一帮人赶走了。后来刘邦做了皇帝，还没忘记这场羞辱，把长嫂之子封为羹颉侯作为报复。古代人是很看重一碗粥的，今天小蒋请我们俩喝粥，倒是我们的荣幸啊！”张止水对着周依然微微一笑。
　　“张叔叔笑话我。我还怕请不来您呢！”
　　周依然望望蒋青青，没有说话。
　　“你同学还不知道吧？小蒋现在已经是科级干部了，虽然只是待遇，但路总得一步步走嘛！”
　　“这么高兴的事你居然不告诉我，让我蒙在鼓里。”周依然伸手拍了一下蒋青青，脸上笑着，心里却有点儿酸。
　　“又不是什么大事，你不是也来了。”蒋青青冲周依然一笑，又接着说：“怕你借题发挥再敲我一下，去吃山珍海味，我可请不起。”说完，三个人一起笑了起来。
　　“张叔叔，我们处长很关心我，他一直想请您吃顿饭。我跟他说您挺忙的。”蒋青青夹块糟鸭掌，又说。
　　“那个小田，人很聪明。”张止水说着，不置可否。
　　沉默片刻，张止水又说“：等忙过这阵子。”
　　“张叔叔，给您提个建议，让琪琪学学音乐吧。我这个同学可是多才多艺，钢琴弹得很好。”
　　周依然见他们说自己的事一直没吭声，她正在慢慢品味着甜咸可口的小熏鱼，没想蒋青青会突然说出这话来。
　　“我可是水平有限。”周依然说着，心想不知道蒋青青什么意思，她看透自己一定能答应？琪琪是张止水的女儿？
　　张止水的眉头微蹙了一下，看看周依然说：“不知道小周有没有时间啊！现在年轻人的时间最宝贵，我那孩子也很难缠。”
　　“您太客气了，我周六、周日也是在宿舍呆着，青青知道，我不是很好动的。”周依然说着，看看蒋青青。
　　“张叔叔可要付报酬，我同学老板很抠门的。”蒋青青见周依然爽快地答应下来，便带着几分娇憨的语气说。
　　“你别把人想得太铜臭气，跟张厅长我也能学到不少东西。”周依然说完，转过头对张止水又说：“我觉得像您这样博学的领导恐怕不多。”
　　“张叔叔可是北大中文系的高材生。”蒋青青插言道。
　　“真的”这倒是周依然没有想到的，但张止水骨子里透出的儒雅倒是最好的注解。
　　周依然到张止水家教钢琴的事儿就这么定了。周依然总觉得这是蒋青青这顿饭的最主要的目的。饭后，蒋青青拿着贵宾卡去结帐，柜台小姐却说有人结了。蒋青青嘟着嘴回来对张止水说“：以后再请你吃饭要到小地方。”
　　“这个小柳也真是的，害得我想让小蒋破费一次都不能如愿”
　　“再见到她替我谢谢人家。”蒋青青把贵宾卡放进钱包说。
　　周依然猜这“小柳”就是那个餐厅女经理了。
　　几个人说着话乘电梯下楼，周依然忽然有一种失重的感觉。愣了一会儿，因为周依然在门口就先走出去，身边的蒋青青却在张止水之后走出来。周依然心里嘀咕着，也许自己该让一步，等张止水先出来。
　　过了三天，蒋青青给周依然打电话，问愿不愿让周清幽去“津海湾田处长和餐厅几个部门经”当服务员，她的上司理挺熟。
　　“行啊。”周依然脱口而出。
　　周清幽这几天就像关在笼子里的小鹿，正转悠得不耐烦，“津海湾”工资也不低，但周依然还是有点儿担心清幽，她可不是安分守己的孩子。
　　我就跟田处长说了，让清幽干干再说，等有了好去处再换。”蒋青青说。周依然也正是这个意思。
　　“青青啊，你葫芦里卖的什么药？那天突然就说起教人家孩子学钢琴，我都十来年没怎么练过了。”
　　“我也是突然想起来的。我是为你好，就那点儿工资光浪费你青春了。放心吧，人家不会亏待你。”
　　“你再这样说我不去了，还不是要帮你的忙，拿我做人情。”
　　“给你自己挣点津贴倒成了帮我的忙了？你的脑子是不是该洗洗了？少说这废话，没准儿回头你就得好好感谢我呢！不跟你聊了，我这就去找处长。”蒋青青说完，挂断了电话。